历史渊源
图片：马边绿茶
马边绿茶（四川省乐山市马边彝族自治县特产）种植历史悠久。史料记载，三国蜀汉时，从金沙江畔的新市镇至马边，原无通道，诸葛亮南征时率部顺金沙江而上谋取大小凉山和滇北，从安上县上岸，到夷都，荞坝经马边，打通通往成都的战略通道，“时正当六月炎天，其热如火”，在那不毛之地，蜀军众将士口渴难忍，忽见眼前冒出一泉，争相饮之，而纷纷中毒，“皆不能言，但指口而已”，成为哑巴，蜀军一时束手无策，后寻服马边河两岸深山幽谷及山林溪涧中与兰花、杜鹃等花草灌木杂生共处的野生马边绿茶和草药一起解毒。
北宋，诗人黄庭坚在戎州为官时，写的《筇竹颂》中辞曰：“伟邛崃之美竹，有山而不险，有水而无波，金声而玉节，故贯四时而不改其柯。一子遗我，扶予涧阿。坐则倚胡床斐几，行则随青笠绿蓑”，描述了马边绿茶生长环境。
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产地环境
图片：马边绿茶
地貌特征
马边县地处横断山脉东部、四川盆地和云贵高原的过渡地带，境内地形复杂多样，具有低山、中山、亚高山多种地貌。总体地势为西南高东北低。东有黄连山，南有茶条山，西有黄茅岗、大风顶、鸡公山，北有药子山。境内山峦迭障，沟壑纵横，山高坡陡，多断裂和褶皱，沟深谷狭，地面切割破碎，平坝极少。海拔最高4042米，最低448米，相对高差3954米。
土壤特征
马边县，境内土壤按土类论，以紫色土面积最大，共9829公顷，占耕地面积的54.99%；黄壤面积5037公顷，占土地面积的28.17%；水稻土面积2600公顷，占土地面积的10.67%，土壤ph值4.5-6.5，有机质含量高达4%-7%，理化性状好，适合马边绿茶树生长发育。
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获奖/荣誉
图片：马边绿茶
20世纪80年代，马边绿茶“白岩迎春茶”、“建新清茗茶”、“荞茶3号、4号”等系列产品先后被评为四川省名优茶，而后马边绿茶“柏香炒青茶”、“白岩迎春”、“永山玉叶”、“龙湖雪梅”、“小凉山毛峰”、“荞坝贡茶（古代中国朝廷用茶）”等系列产品又先后获四川省名茶叶“甘露杯”奖、中国西部名茶开发“陆羽（唐代茶学家、茶文化奠基人）杯”奖，并在中国西部农业博览会上被评为“名优农产品”。
2006年1月，马边绿茶被中国绿色食品发展中心、中国绿色食品协会和中国科学院农业项目办公室列入国家绿色农业示范区建设县。
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生产情况
图片：马边绿茶
截至2008年底，马边尚有万株野生绿茶树，分布于马边县1300米以上的深山（袁家溪乡额洛村，烟峰乡邓基阿托、火炉沟等地），马边也被认定为中国西部地区发展名优绿茶的最适宜区域之一。马边绿茶已获无公害生态茶园认证9485亩、a级绿色食品茶园认证15500亩、有机茶（无污染纯天然的茶叶）园（有机茶园是采用与自然和生态法则相协调种植的茶园）认证20026.3亩，全县拥有具备理论知识和实践经验的高、中级专业技术人才60余人，农民技术员870多人。
2010年底，马边县的有机茶园面积（含转换认证）达3.37万亩，有机茶鲜叶产量879吨，茶鲜叶产值5716万元。
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产品特点
图片：马边绿茶
品质特性
马边绿茶有“芽肥叶厚匀成朵、汤清色绿回味甘、香高持久耐冲泡”的特点，马边绿茶扁平茶：扁平挺直，光滑匀齐，色泽绿润，汤色嫩绿明亮，清香高长，滋味鲜醇爽口，叶底嫩匀明亮；条形茶：条索紧细，匀整洁净，嫩绿鲜润，汤色嫩绿明亮，清纯鲜爽，滋味鲜醇甘甜，叶底嫩匀成朵；卷曲茶：条索卷曲，匀整紧洁，灰绿油润，汤色绿明亮，清香持久，滋味醇厚甘润，叶底嫩匀完整。
营养价值
马边绿茶，含茶多酚（茶叶中多酚类物质的总称）18.0-35.0%，氨基酸（茶汤）3.0-5.0%，水浸出物42.0-50.0%。
| 品种 | 福鼎大白茶（对照） | 马边绿茶 |
| 茶多酚（%） | 16.7 | 18.52 |
| 氨基酸（%） | 4.7 | 3.69 |
| 咖啡碱（毫克/千克） | 1918.9 | 1010.35 |
| 水浸出物（%） | 43.6 | 49.3 |
| 可溶性糖（%） | 1.33 | 1.77 |
地理标志
图片：马边绿茶中文名
地域保护范围
马边绿茶农产品地理标志地域保护范围包括四川省乐山市马边彝族自治县的民建镇、建设乡、苏坝乡、烟峰乡、高卓营乡、沙腔乡、三河口乡、雪口山乡、大竹堡乡、镇江庙乡、下溪乡、荣丁镇、石梁乡、劳动乡、民主乡、老河坝乡、荞坝乡、梅子坝乡、袁家溪乡等19个乡镇159个行政村，地理坐标为东经103°14′-103°49′，北纬28°25′-28°45′。
质量技术要求
生产技术要求
（1）产地选择：马边绿茶产地在马边彝族自治县民建镇、建设乡、苏坝乡、烟峰乡、高卓营乡、沙腔乡、三河口乡、雪口山乡、大竹堡乡、镇江庙乡、下溪乡、荣丁镇、石梁乡、劳动乡、民主乡、老河坝乡、荞坝乡、梅子坝乡、袁家溪乡等19个乡镇的159个村，海拔800米-1500米之间的中海拔茶区，是名优生态绿茶生产的最适宜区域。产地环境质量符合《无公害食品茶叶产地环境技术条件》（ny/t5020-2001）的要求。
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