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马边绿茶的历史渊源

简单了解马边绿茶:

马边绿茶,四川省乐山市马边彝族自治县特产,全国农产品地理标志。

马边彝族自治县境内土壤按土类论,以紫色土面积最大,共土壤ph值4.5-6.5,有机质含量高达4%-7%,理化性状好,适合马边绿茶树生长发育。马边绿茶种植历史悠久,明朝中期,马边绿茶开始人工种植。马边绿茶有“芽肥叶厚匀成朵、汤清色绿回味甘、香高持久耐冲泡”的特点,马边绿茶扁平茶:扁平挺直,光滑匀齐;条形茶:条索紧细,匀整洁净;卷曲茶:条索卷曲,匀整紧洁,滋味醇厚甘润,叶底嫩匀完整。

关于马边绿茶的历史渊源,我们可以从下文中了解到。

马边绿茶历史渊源

马边绿茶的历史渊源

1959年,马边绿茶进京敬献毛主席。马边是彝族自治县,绿茶被赋予了浓厚的民族文化,彝族同胞在远方有朋来时、逢年过节时、种田栽秧时、结婚父母时都会饮茶,用以去油腻和酒气,预示健康。

北宋,诗人黄庭坚在戎州为官时,写的《筇竹颂》中辞曰:“伟邛崃之美竹,有山而不险,有水而无波,金声而玉节,故贯四时而不改其柯。一子遗我,扶予涧阿。坐则倚胡床斐几,行则随青笠绿蓑”,描述了马边绿茶生长环境。

2003年,马边县成立茶叶合作社。

明朝中期,马边绿茶开始人工种植,主要源于佛家僧侣坐禅过久易困,需饮茶以解,所以又称“茶佛一味”(清嘉庆版《马边厅志略》载),马边县内还保存大量的僧侣茶楼遗址。

乾隆二十九年(1764年),叙州王启昆到马边筹划建厅事宜,脚迹遍县境,著有《烟峰城杂咏》八首,录一首:“左插云遮烟草花,右遮半面抱琵琶。双双高绾青螺鬓,淡远峨眉晕晓霞。”

马边绿茶(四川省乐山市马边彝族自治县特产)种植历史悠久。史料记载,三国蜀汉时,从金沙江畔的新市镇至马边,原无通道,诸葛亮南征时率部顺金沙江而上谋取大小凉山和滇北,从安上县上岸,到夷都,荞坝经马边,打通通往成都的战略通道,“时正当六月炎天,其热如火”,在那不毛之地,蜀军众将士口渴难忍,忽见眼前冒出一泉,争相饮之,而纷纷中毒,“皆不能言,但指口而已”,成为哑巴,蜀军一时束手无策,后寻服马边河两岸深山幽谷及山林溪涧中与兰花、杜鹃等花草灌木杂生共处的野生马边绿茶和草药一起解毒。

民国十九年(1930年),马边在垦社试办茶厂,从大竹堡收买生茶改良烘制,包装改良马边绿茶“龙湖”、“凤眉”等数百斤。

民国二十六年(1937年),县长余洪先主张整理旧茶树,种植新茶(春季采摘的头几批鲜叶)树,开辟茶园,集中种植,统一制造包装,齐一货色,训练技术工人采用机械制造马边绿茶,年产2万担,专办出口茶叶。

民国十年(1921年),余洪先撰《马边纪实》说:“马边素称产茶之区,唯均野生,无特为培植者”。

结语

通过上文的详细介绍,您真正学习并了解到马边绿茶历史渊源了吧!

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