基本介绍
狭义的茶叶诗词是指“咏茶”诗词，即诗的主题是茶，这种茶叶诗词数量略少；广义的茶叶诗词不仅包括咏茶诗词，而且也包括“有茶”诗词，即诗词的主题不是茶，但是诗词中提到了茶，这种诗词数量就很多了。我国的广义茶叶诗词，据估计：唐代约有500首，宋代多达1000首，再加上金、元、明、清，以及近代，总数当在2000首以上，真可谓美不胜收、琳琅满目了。
古代茶诗
咏茶十二韵 [
唐]齐已百草让为灵，功先百草成。甘传天下口，贵占火前名。
出处春无雁，收时谷有莺。封题从泽国，贡献入秦京。
嗅觉精新极，尝知骨自轻。研通天柱响，摘绕蜀山明。
赋客秋吟起，禅师昼卧惊。角开香满室，炉动绿凝铛。
晚忆凉泉对，闲思异果平。松黄干旋泛，云母滑随倾。
颇贵高人寄，尤宜别柜盛。曾寻修事法，妙尽陆先生。
茶
[唐]元稹－－－－－－－茶，
－－－－－香叶，嫩芽，
－－－－慕诗客，爱僧家。
－－－碾雕白玉，罗织红纱。
－－铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。
－夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。
洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸。
一七令《十大名茶》
文/东都漫士
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□□□□□□□□茶□□□□□□□□
□□□□□□嘉木—客迎□□□□□□
□□□□□不夜侯—涤烦情□□□□□
□□□□陆羽（唐代茶学家、茶文化奠基人）撰经—徽宗论评□□□□
□□□安溪铁观音—岳阳君山茸□□□
□□信阳毛尖（中国十大名茶之一）汤绿—武夷岩茶色橙□□
□杭州龙井旗枪尖—苏州洞庭碧螺形□
□□庐山云雾翠绿—六安瓜片（中国十大名茶之一）分明□□
□□□台湾产乌龙—安徽出祈红□□□
□□□□中药不分—酒病解酲□□□□
□□□□□诗为友—文为朋□□□□□
□□□□□□春芽—植灵□□□□□□
□□□□□□□□茗□□□□□□□□
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对 茶
[唐]孙淑小阁烹香茗， 疏帘下玉沟；灯光翻出鼎， 钗影倒沉瓯；
婢捧消春困， 亲尝散暮愁；吟诗因坐久， 月转晚妆楼。
夏日闲居
[唐]张籍多病逢迎少， 闲居又一年。 药看辰日合， 茶过卯时煎。
草长睛来地， 虫飞晚后天。 此时幽梦远， 不觉到山边。
和韦开州盛山茶岭 （唐·张籍）
紫芽连白蕊，初向岭头生。自看家人摘，寻常触露行。
尚书惠蜡面茶（一种流行于京津地区的特色传统风味小吃）
[唐]徐寅武夷春暖月初圆，采摘新芽献地仙；飞鹊印成香蜡片，啼猿溪走木兰船。
金槽和碾沉香末，冰碗轻涵翠缕烟；分赠恩深知最异，晚铛宜煮北山泉。
《峡中尝茶》 （唐·郑谷）
簇簇新英摘露光，小江园里火煎尝。 吴僧漫说鸦山好，蜀叟休夸鸟嘴香。
合座半瓯轻泛绿，开缄数片浅含黄。 鹿门病家不归去，酒渴更知春味长。
《尝茶》 （唐·刘禹锡）
生怕芳丛鹰嘴芽，老郎封寄谪仙家。 今宵更有湘江月，照出霏霏满碗花。
九日与陆处士羽饮茶（唐代皎然诗作） （唐·皎然）
九日山僧院，东篱菊也黄。 俗人多泛酒，谁解助茶香。
《饮茶歌诮崔石使君（皎然所做的五、七言古体茶歌）》 （唐·皎然）
越人遗我剡溪茗，采得金芽爨金鼎。素瓷雪色飘沫香，何似诸仙琼蕊浆。
一饮涤昏寐，情思爽朗满天地；再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘；三饮便得道，何须苦心破烦恼。
此物清高世莫知，世人饮酒多自欺。愁看毕卓瓮间夜，笑向陶潜篱下时。
崔侯啜之意不己，狂歌一曲惊人耳。孰知茶道全尔真，唯有丹丘得如此。
《喜园中茶生》 （唐·韦应物）
洁性不可污，为饮涤尘烦； 此物信灵味，本自出山原。
聊因理郡余，率尔植荒园； 喜随众草长，得与幽人言。
《茗坡》 （唐·陆希声）
二月山家谷雨天，半坡芳茗露华鲜。春酲病酒兼消渴，惜取新芽旋摘煎。
湖州贡焙新茶（春季采摘的头几批鲜叶）（唐代诗人张文规所创作的七言绝句） （唐·张文规）
凤辇寻春半醉回，仙娥进水御帘开。牡丹花笑金钿动，传奏湖州紫笋来。
《与孟郊洛北野泉上煎茶》 （唐·刘言史）
粉细越笋芽，野煎寒溪滨。恐乖灵草性，触事皆手亲。
敲石取鲜火，撇泉避腥鳞。荧荧爨风铛，拾得坠巢薪。
洁色既爽别，浮氲亦殷勤。以兹委曲静，求得正味真。
宛如摘山时，自歠指下春。湘瓷泛轻花，涤尽昏渴神。
此游惬醒趣，可以话高人。
《新茶咏寄上西川相公二十三舅大夫二十二舅》（唐·卢纶）
三献蓬莱始一尝，日调金鼎阅芳香。 贮之玉合才半饼，寄与阿连题数行。
《与赵莒茶宴》（唐·钱起）
竹下忘言对紫茶，全胜羽客醉溜霞。尘心洗尽兴难尽，一树蝉声片影斜。
与亢居士青山潭饮茶 （唐·灵一）
野泉烟火白云间，坐饮香茶爱此山。岩下维舟不忍去，青溪流水暮潺潺。
琴茶（唐代白居易所著的七言律诗） [唐]白居易
亢亢寄形群动内，陶陶任性一生间。自抛官后春多醉，不读书茶来老更闲。
琴里知闻唯“渌水”，茶中故旧是蒙山。穷通行止长相伴，谁道吾今无往还。
夜闻贾常州、崔湖州茶山境会亭欢宴 （唐·白居易）
遥闻境会茶山夜，珠翠歌钟俱绕身。盘下中分两州界，灯前各作一家春
《夏昼偶作》（唐·柳宗元）
南州溽暑醉如酒，隐几熟眠开北牖。日午独觉无余声，山童隔竹敲茶臼（宋代秦观诗作）。
《题禅院》（唐·杜牧）
觥船一棹百分空，十岁青春不负公。今日鬓丝禅榻畔，茶烟轻扬落花风。
《西陵道士茶歌》（唐·温庭筠）
乳窦溅溅通石脉，绿尘愁草春江色。 涧花入井水味香，山月当人松影直。
仙翁白扇霜鸟翎。拂坛夜读《黄庭经》。疏香皓齿有余味，更觉鹤心通杳冥。
《走笔谢孟谏议寄新茶（唐代卢仝诗作）》 （唐·卢仝）
日高丈五睡正浓，军将打门惊周公。
口云谏议送书信，白绢斜封三道印。
开缄宛见谏议面，手阅月团三百片。
闻道新年入山里，蛰虫惊动春风起。
天子须尝阳羡茶，百草不敢先开花。
仁风暗结珠蓓蕾，先春抽出黄金芽（山茶科山茶属植物茶的品种）。
摘鲜焙芳旋封裹，至精至好且不奢。
至尊之余合王公，何事便到山人家？
柴门反关无俗客，纱帽笼头自煎吃。
碧云引风吹不断，百花浮光凝碗面。
一碗喉吻润，二碗破孤闷，
三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。
四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。
五碗肌骨清，六碗通仙灵。
七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。
蓬莱山，在何处？玉川子乘此清风欲归去，
山上群仙司下土，地位清高隔风雨。
安得百万亿苍生命，堕在巅崖受辛苦！
便为谏议问苍生，到头合得苏息否？
茶诗
[五代·后晋]郑邀嫩芽香且灵，吾谓草中英。夜臼和烟捣，寒炉对雪烹。
惟忧碧粉散，常见绿花生。最是堪珍重，能令睡思清。
寒食
[宋]杜小山寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红；
寻常一样窗前月，才有梅花便不同。
咏茶
[宋]苏轼武夷溪边粟粒芽，前丁后蔡相宠加；
争新买宠各出意，今年斗品充贡茶（古代中国朝廷用茶）。
吾君所乏岂此物，致养口体何陋耶？
洛阳相君忠孝家，可怜亦进姚黄花。
回文诗二首
[宋]苏东坡之一
酡颜玉碗捧纤纤，乱点余花唾碧衫；
歌咽水云凝静院，梦惊松雪落空岩。
之二
空花落尽洒倾缸，日上山融雪涨红；
红焙浅瓯新火活，龙团小碾斗晴窗。
茶
[宋]梅尧臣山寺碧溪头，幽人绿岩畔。
夜火竹声乾，春瓯茗花乱。
兹无雅趣兼，薪桂烦燃爨。
次韵曹辅寄壑源试焙新茶 [宋]苏东坡
仙山灵雨湿行云，洗遍香肌粉未匀。
明月来投玉川子，清风吹破武林春。
要知冰雪心肠好，不是膏油首面新。
戏作小诗君莫笑，从来佳茗似佳人。
茶
[宋]秦观茶实嘉木英，其香乃天育；
芳不愧杜蘅，清堪掩椒菊。
上客集堂葵，圆月探奁；
玉鼎注漫流，圆月探奁；
侵寻发美鬯，圆月探奁；
经时不销歇，衣袂带纷郁。
幸蒙巾笥藏，苦厌龙兰续；
愿君斥异类，使我全芬馥。
茶
[宋]林逋石碾轻飞瑟瑟尘，乳香烹出建溪春；
世间绝品人难识，闲对茶经（唐代陆羽创作茶学专著）忆古人。
咏贡茶 [
元]林锡翁百草逢春未敢花，御花葆蕾拾琼芽；
武夷真是神仙境，已产灵芝又产茶。
雪煎茶
[元]谢宗可夜扫寒英煮绿尘，松风入鼎更清新；
月圆影落银河水，云脚香融玉树春。
陆井有泉应近俗，陶家无酒未为贫；
诗脾夺尽丰年瑞，分付蓬莱顶上人。
蓝素轩遗茶谢之 [明]邱云霄
御茶园（元代皇家御茶园的遗址）里春常早，辟谷年来喜独尝；
笔阵战酣青叠甲，骚坛雄助录沉枪。
波惊鱼眼听涛细，烟暖鸱罂坐月长；
欲访踏歌云外客，注烹仙掌露华香。
武夷茶
[明]陆廷灿桑苎家传旧有经，弹琴喜傍武夷君；
轻涛松下烹溪月，含露梅边煮岭云。
醒睡功资宵判牍，清神雅助画论文；
春雷催茁仙岩笋，雀尖龙团取次分。
落日平台上，春风啜茗时。
石阑斜点笔，桐叶坐题诗。
翡翠鸣衣桁，蜻蜓立钓丝。
自逢今日兴，来往亦无期。
客 来
[朝代佚]陈志岁客来正月九，庭迸鹅黄柳。
对坐细论文，烹茶香胜酒。
当代茶诗
赵朴初五绝茶诗
七碗受至味，
一壶得真趣。
空持百千偈，
不如吃茶去（禅宗公案）。
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赵朴初七绝茶诗
深情细味故乡茶，
莫道云踪不忆家。
品遍锡兰和宇治，
清芬独赏我天华。
.
黄胤然
创意的系列茶诗：茶煮禅空香自在，
琴鸣道妙韵天成；
此联有四种微妙读法：
茶煮，禅空香自在；
茶煮禅，空香自在；
茶煮禅空，香自在；
茶煮禅空香，自在。
下联亦如是。
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十字回文茶诗《等》：茶人等雪落天华素满家
十字回文诗又称为转尾（鳞迭）连环回文诗，是古人创造的一种七言绝句诗体，由10个字连环往复，综合运用，句与句之间有一个字或多个字重叠，其结构如鳞片之叠压覆盖，层层推进，先鳞迭环读至尾，再从尾字开始连环读至开头，形成重复倒旋的回文格，最后读成一首28个字的七绝。如本茶诗《等》读成：
茶人等雪落天华
雪落天华素满家
家满素华天落雪
华天落雪等人茶
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昔兴来时，茶人等雪，现雪已至，素华映室，杯盏却空。是雪等茶人茶，还是人等茶人茶，亦或是人、茶共等茶外之茶……或者，其实诸种等，都本不必等……诗之妙处，在于独品自悟。
茶、雪、天华、华天、素华等等意象，由佛禅一线而穿，皆有某种不二共性，历来也颇多典故，而且雪中煮茶、融雪煮茶，既是文人雅事，亦为佛家禅事。
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【摊破浣溪沙】等茶香· 亚洲茶人斗茶会山根雅集 黄胤然（当代）
丽日山南古树旁，
青岩流水水流长。
梅和琴觞小轩外，
好风光。
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松月朦胧唐意象，
竹云迢递宋词章。
杯盏洗空天下事，
等茶香。
茶叶经典名句
茗者八方皆好客，道处清风自然来。
正因为道家“天人合一”的哲学思想融入了茶道精神（和、敬、清、寂四规）之中，在中国茶人心里充满着对大自然的无比热爱，中国茶人有着回归自然、亲近自然的强烈渴望，所以中国茶人最能领略到“情来爽朗满天地”的激情以及“更觉鹤心杳冥”那种与大自然达到“物我玄会”的绝妙感受。
关于茶的诗联：
琴有松风听古韵，茶无心念起真香。
茶起禅空香自在，琴鸣道妙韵天成。
尊人
中国茶道中，尊人的思想在表现形式上常见于对茶具的命名以及对茶的认识上。茶人们习惯于把有托盘的盖杯称为“三才杯”。杯托 为“地”，杯盖为“天”，杯子为“人”。意思是天大、地大、人更大。如果连杯子、托盘、杯盖一同端起来品茗，这种拿杯手法称为“三才合一”。
贵生
贵生是道家为茶道注入的功利主义思想。在道家贵生、养生、乐生思想的影响下，中国茶道特别注重"茶之功"，即注重茶的保健养生以及怡情养性的功能。
道家品茶不讲究太多的规矩，而是从养生贵生的目的出发，以茶来助长功行内力。如马钰的一首《长思仁·茶》中写道：
一枪茶，二枪茶，休献机心名利家，无眠未作差。
无为茶，自然茶，天赐休心与道家，无眠功行加。
可见，道家饮茶与世俗热心于名利的人品茶不同，贪图功利名禄的人饮茶会失眠，这表明他们的精神境界太差。而茶是天赐给道家的琼浆仙露，饮了茶更有精神，不嗜睡就更能体道悟道，增添功力和道行。
更多的道家高人都把茶当作忘却红尘烦恼，逍遥享乐精神的一大乐事。对此，道教南宗五祖之一的白玉蟾在《水调歌头·咏茶》一词中写得很妙：
二月一番雨，昨夜一声雷。枪旗争展，建溪春色占先魁。 采取枝头雀舌，带露和烟捣碎，炼作紫金堆。 碾破春无限，飞起绿尘埃。
汲新泉，烹活火，试将来，放下兔毫瓯子，滋味舌头回。 唤醒青州从事，战退睡魔百万，梦不到阳台。 两腋清风起，我欲上蓬莱。
张维良演奏专辑
表演者:张维良
专辑类型: 专辑
介质: cd
发行时间: 2004-09-02
出版者:风潮
唱片数: 1
简介
风潮-心灵音乐馆-闲情听茶系（山茶科山茶属植物）列
☆山月、佳人 飞雨、仙客。
在茶诗浪漫的唯妙想像中，品味最纯净超然的心灵美学。
国际级大陆笛箫名家张维良倾力创作，再创茶乐新风格。
☆在创作过充满传统人文之美的《茶雨》，以及揉合东、西美学的《茶禅一味（佛学概念）》之後，张维良再次跳脱传统，以更自由的旋律与多元化的表演方式，将笛、箫、二胡、琵琶、古筝…结合蘇州评弹与西方乐器，游戏於传统与现代、东方与西方之间。因此，也使得《茶诗》这张专辑，处处藏有柳暗花明又一村的惊奇转折，宛如诗人在茶中所品味到的千回百转、如仙似幻的空灵妙境，丰富而迷人。
曲目
01-水味香-温庭筠-西陵道士茶歌 frangrance of water
02-佳茗-佳人-苏轼-曹辅寄壑源茶 fine tea is bike a beauty
03-茶香满色-张可久-山齐小集曲 scents of colors
04-忘言-钱起-与赵莒茶讌 forgot to speak
05-飞雨-释皎然-吟茶歌调崔石使君 flying rain
06-肌骨清-卢仝-走笔谢孟谏议寄新茶 icy flesh and jude bones
07-梦中事-崔珏-美人尝茶行 remembrance of a dream
08-古今-元稹-茶 yesterdays and todays