作品鉴赏
整体赏析
这首诗就是同陆羽（唐代茶学家、茶文化奠基人）《茶经（唐代陆羽创作茶学专著）》齐名的玉川茶歌。全诗可分为三段，第二段是作者着力之处，也是全诗重点及诗情洋溢之处。第三段忽然转入为苍生请命，转得干净利落，却仍然保持了第二段以来的饱满酣畅的气势。
第一段分两层。头两句为第一层：送茶军将的叩门声，惊醒了他日高三丈时的浓睡。军将是受孟谏议派遣来送信和新茶（春季采摘的头几批鲜叶）的，他带来了一包白绢密封并加了三道泥印的新茶。读过信，亲手打开包封，并且点视了三百片圆圆的茶饼。密封、加印以见孟谏议之重视与诚挚；开缄、手阅以见作者之珍惜与喜爱。字里行间流溢两人的互相尊重与真挚友谊。第二层写茶的采摘与焙制，以烘托所赠之茶是珍品。头两句说采茶人的辛苦。三、四句天子要尝新茶，百花因此不敢先茶树而开花。接着说帝王的“仁德”之风，使茶树先萌珠芽，抢在春天之前就抽出了金色的嫩蕊。以上四句，着重渲染珍品的“珍”。以下四句，说像这样精工焙制、严密封裹的珍品，本应是天子王公们享受的，而今竟到这山野人家来了。在最后那个感叹句里，既有微讽，也有自嘲。
以上全用朴素的铺叙，给人以亲切之感。诗中虽然出现了天子、仁风、至尊、王公等字样，但并无谄媚之容，而在“何事”一句中，却把诗人自己和他们区别开来，把他划入野人群中。作为一个安于山林、地位卑微的诗人，他有一种坦直淡泊的胸襟。卢仝一生爱茶成癖。茶对他来说，不只是一种口腹之欲，茶似乎给他创造了一片广阔的天地，似乎只有在这片天地中，他那颗对人世冷暖的关注之心，才能略有寄托。第二段的七碗茶，就是展现他内心风云的不平文字。
反关柴门，家无俗客，这是一种极为单纯朴素的精神生活所要求的必要环境。只有在这种环境中，才能摆脱可厌的世俗，过他心灵的生活。纱帽，这里指一般人用的纱巾之类。诗人纱帽笼头，自煎茶吃，这种平易淡泊的外观，并不说明他内心平静。其实全诗表现出诗人内心炽热的一面。
碧云，指茶的色泽；风，指煎茶时的滚沸声。白花，煎茶时浮起的泡沫。在茶癖的眼里，煎茶自是一种极美好的享受，这里也不单纯是为了修饰字面。以下全力以赴写饮茶，而所饮之茶就像一阵春雨，使他内心世界一片葱翠。在这里，他集中了奇特的诗情，并打破了句式的工稳。在文字上作到了“深入浅出”，或者说“险入平出”。七碗相连，如珠走盘，气韵流畅，愈进愈美。“一碗喉吻润，两碗破孤闷”，看似浅直，实则沉挚。第三碗进入素食者的枯肠，已不易忍受了，而茶水在肠中搜索的结果，却只有无用的文字五千卷。似已想入非非了，却又使人平添无限感慨。第四碗也是七碗中的要紧处。他写来轻易，笔力却很厚重。心中郁积，发为深山狂啸，使人有在奇痒处着力一搔的快感。饮茶的快感以致“吃不得也”的程度，可以说是匪夷所思了。这样的情况虽然可能也有，但也应该说这是对孟谏议这位饮茶知音所送珍品的最高赞誉。同时，从结构上说，作者也要用这第七碗茶所造成的飘飘欲仙的感觉，转入下文为苍生请命的更明确的思想。这是诗中的“针线”，他把转折处连缝得十分熨贴。
蓬莱山是海上仙山。卢仝自拟为暂被谪落人间的仙人，想借七碗茶所引起的想象中的清风，返回蓬莱。因为那些高高在上的群仙，不知下界亿万苍生的死活，所以想回蓬莱山，替孟谏议这位朝廷的言官去问一下下界苍生的事，问一问他们究竟要到什么时候才能够得到喘息和休息的机会。诗人期待劳苦人民的苦日子能有尽头，得有喘口气的一天。可知诗人写这首饮茶歌的本意，并不仅仅在夸说茶的神功奇趣，背后蕴藏了诗人对茶农们的深刻同情。
这首诗写得挥洒自如，毫不费力，从构思、语言、描绘到夸饰，都恰到好处，能于酣畅中求严紧，有节制，卢仝那种特有的别致的风格，获得完美的表现。
名家点评
宋·葛立方《韵语阳秋》：茶山居湖、常二州之间，修贡则两守相会山椒，有境会亭，基尚存。卢仝《谢孟谏议茶诗》：“天子须尝阳羡茶，百草不敢先开花。”是已。
宋·胡仔《苕溪渔隐丛话》：《艺苑雌黄》云：“玉川子有《谢孟谏议惠茶歌》，范希文亦有《斗茶歌》，此二篇皆佳作也，殆未可以优劣论。然玉川歌云：‘至尊之余合王公，何事便到山人家。’而希文云：‘北苑将期献天子，林下雄豪先斗美。’若论先后之序，则玉川之言差胜。”苕溪渔隐曰：《艺苑》以卢、范二篇茶歌皆佳作，未可优劣论……余谓玉川之诗，优于希文之歌，玉川自出胸臆，造语稳贴，得诗人句法：希文排比故实，巧欲形容，宛成有韵之文，是果无优劣邪？
宋·杨万里《诚斋诗话》：东坡《煎茶》诗云：“枯肠未易禁三碗，卧听山城长短更。”又翻却卢仝公案。仝吃到七碗，坡不禁三碗。
明末清初·周珽《唐诗选脉会通评林》：说得送茶、饮茶、谢茶，宛转透彻，气之一往，如三峡水倒流，九疑云百变，此最诗人快境。末段慧想尤爽，握管如椽，横睇千古。周启琦曰：诗话云：诗人有诗才，亦有诗胆。胆有大有小，每于诗中见之，刘禹锡题九日诗，欲用“糕”字，乃谓六经无糕字，遂不敢用。后人作诗嘲之，盖以其诗胆小也。六经原无“碗”字，而玉川子《茶歌》连用七个碗字，遂为名言，是其诗胆大也。
明末清初·毛先舒《诗辩坻》：陈后主《独酌瑶》。时陆瑜、沈炯俱作之，词颇入俚，便是玉川《饮茶》所祖。
清·黄子云《野鸿诗的》：至“七碗吃不得也”句，又令人流汗发呕。
注释译文
词句注释
⑴走笔：谓挥毫疾书。孟谏议：即孟简，生平不详。谏议，朝廷言官名。
⑵打门：叩门。周公：指梦。《论语·述而》：“子曰：甚矣吾衰也，久矣，吾不复梦周公！”后世即把梦周公作为睡梦的代称。
⑶“白绢”句：言军将带来一包白绢密封并加了三道泥印的新茶。
⑷开缄：打开信。宛见：如见。
⑸月团：指茶饼。茶饼为圆状，故称。
⑹“闻道”二句：言采茶人的辛苦。蛰虫，蛰伏之虫，如冬眠的蛇之类。
⑺阳羡：地名，古属常州，今江苏宜兴。北宋沈括《梦溪笔谈》：“古人论茶，唯言阳羡、顾渚、天柱、蒙顶之类。”《茶事拾遗》：“（张芸叟）云：有唐茶品，以阳羡为上。”
⑻“仁风”二句：意谓天子的“仁德”之风，使茶树先萌珠芽，抢在春天之前就抽出了金色的嫩蕊。琲瓃（bèi léi），珠玉，喻茶之嫩芽。
⑼“至尊”二句：意谓这样的珍品茶，本应是天子王公大人享受的，现在竟到了我这样的山野人家来了。
⑼纱帽笼头：纱帽于隋唐以前为贵胄官吏所用，隋唐时则为一般士大夫的普通服饰。有时亦指普通人的纱巾之类。葛长庚《茶歌》：“文正范公对茶笑，纱帽笼头煎石铫。”
⑾碧云：指茶的色泽。风，指煎茶时的滚沸声。
⑿白花：指煎茶时浮起的泡沫。
⒀吻：唇。
⒁蓬莱山：神话传说中的仙山。
⒂司：统率。
⒃苏息：困乏后得到休息。
白话译文
太阳已高高升起睡意依然很浓，这时军将敲门把我从梦中惊醒。
口称是孟谏议派他前来送书信，还有包裹用白绢斜封加三道印。
我打开书信宛如见了谏议的面，翻检包裹有圆圆的茶饼三百片。
听说每到新年茶农采茶进山里，蛰虫都被惊动春风也开始吹起。
因为天子正在等待品尝阳羡茶，百草都不敢先于茶树贸然开花。
和风吹起来茶树好像长出蓓蕾，原来是春天之前发出的黄嫩芽。
摘下新鲜的茶芽烘焙随即封裹，这种茶叶品位极好很少见到它。
茶叶供奉皇帝之余还献给王公，怎么还能够送到我这山人之家。
我关上柴门室中没有一位俗客，头上戴着纱帽来给自己煎茶吃。
碧绿的茶水上面热气蒸腾不断，茶汤里细沫漂浮白光凝聚碗面。
喝第一碗唇喉都湿润，喝第二碗去掉了烦闷。
第三碗刮干我的胃肠，最后留下的只有文字五千卷。
第四碗后发出了轻汗，平生遇见的不平之事，都从毛孔中向外发散。
第五碗骨健又兼身清，第六碗好似通了仙灵。
第七碗已经吃不得了，只觉得两腋下微风吹拂要飞升。
蓬莱山，在何处？
我玉川子，要乘此清风飞向仙山去。
山上群仙掌管人间土，高高在上与人隔风雨。
哪里知道有千百万百姓的生命，堕在山巅悬崖受辛苦！
顺便替谏议探问百姓，到头来能得到喘息否？
作品原文
走笔谢孟谏议寄新茶（唐代卢仝诗作）⑴
日高丈五睡正浓，军将打门惊周公⑵。
口云谏议送书信，白绢斜封三道印⑶。
开缄宛见谏议面⑷，手阅月团三百片⑸。
闻道新年入山里⑹，蛰虫惊动春风起。
天子须尝阳羡茶⑺，百草不敢先开花。
仁风暗结珠琲瓃⑻，先春抽出黄金芽（山茶科山茶属植物茶的品种）。
摘鲜焙芳旋封裹，至精至好且不奢。
至尊之余合王公⑼，何事便到山人家。
柴门反关无俗客，纱帽笼头自煎吃⑽。
碧云引风吹不断⑾，白花浮光凝碗面⑿。
一碗喉吻润⒀，两碗破孤闷。
三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。
四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。
五碗肌骨清，六碗通仙灵。
七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。
蓬莱山⒁，在何处？
玉川子，乘此清风欲归去。
山上群仙司下土⒂，地位清高隔风雨。
安得知百万亿苍生命，堕在巅崖受辛苦！
便为谏议问苍生，到头还得苏息否⒃？
简介
卢仝（约795—835），唐代诗人。自号玉川子，范阳（今河北涿州）人。年轻时隐居河南少室山，家境穷困，刻苦读书，不愿仕进。甘露之变时，由于留宿宰相王涯家，与王涯同时为宦官所害。其诗对当时腐败之朝政及民生疾苦均有所反映，风格奇特，近于散文。有《玉川子诗集》。
创作背景
此诗为卢仝年轻时品尝友人谏议大夫孟简所赠新茶之后的即兴之作，其创作时间大约为唐宪宗元和八年（813），当时卢仝隐居于少室山，孟谏议（孟简）为常州刺史。