七境茶地理标志
(3)正确规范地使用农产品地理标志。
2.3、装运:七境茶在装运时要文明操作,运输工具要清洁卫生,不得与有毒有害、腐败变质、有不良气味的物品同时运输,凡装过化肥等有毒有害物品的车厢应充分清扫、冲洗后方可装运。运输过程中应有防雨、防潮、防曝晒等措施。
(10)吡虫啉按gb/t23379规定进行;
(11)感官按gb/t14456.1-2008《绿茶 第1部分:基本要求》。
4、地理标志农产品的生产经营者,应当建立质量控制追溯体系,农产品理地标志持有人和标志使用人,对地理标志农产品的质量和信誉负责。
(2)滴滴涕(ddt)按gb/t5009.19规定进行;
3、生产记录要求:七境茶在种植、采收、加工、储存过程中,有关种植情况、病虫害情况、技术措施、施肥施药情况、加工情况均进行书面记录并建档保管,以备查询。
(2)已取得登记农产品相关的生产经营资质;
专用标志使用
1、符合下列条件的单位和个人,可以向登记证书持有人申请使用农产品地理标志:
2、标准化的种植、采收及加工工艺是形成“七境茶”品质的关键七境茶的种植、采收和加工,均严格按照《七境茶》种植与加工技术规程》进行操作。种植过程中,施肥以有机肥为主,化肥为辅,农药与肥料的使用均按照无公害茶叶(在无公害环境下按特定的生产操作规程生产的茶叶)的相关规定执行,确保符合无公害茶叶标准。加工过程,严格按加工工艺流程和操作工艺参数进行操作,尤其讲究干燥时高温爆炒,以保持其品质特征并确保产品各项质量指标符合无公害茶叶产品质量标准要求。七境茶产品均储存于阴凉避光通风的茶叶储存仓库储存,确保产品储存过程质量的稳定。主管部门在七境茶保护区域制定和实施了《七境茶种植与加工技术规程》。
(5)联苯菊酯按sn/t1969规定进行;
(4)乙酰甲胺磷按gb/t5009.103规定进行;
(1)生产经营的农产品产自登记确定的地域范围;
3、农产品地理标志使用人应当履行以下义务:
地域保护范围
七境茶(福建省福州市罗源县特产)保护区域为:由古时的西竹(西兰)境、程洋境、长弯境、施灞境、廷洋境、寿桥境、洪洋境等七个境, 相当于现今的西兰、墩厝、许洋、寿桥和石壁下五个大队的二十一个自然村,辐射至周边乡镇,就是以现在的白塔乡、西兰乡、飞竹镇、霍口乡为核心,涵盖周边的起步镇、洪洋乡、中房镇及凤山镇的南门、松山镇的刘洋、上土港两村,碧里乡的西洋、鉴江镇的呈家洋等11个乡镇,所管辖的152个行政村。
2、包装、储存、装运
2.1、包装:包装材料应符合国家食品包装卫生要求,还应符合环境保护要求。销售包装应符合gh/t 1070-2011 茶叶包装通则的有关规定,所有包装材料均应清洁、卫生、干燥、无毒、无异味,符合食品卫生要求,所有包北京地区应牢固,不泄露,不破损。
(3)能够严格按照规定的质量技术规范组织开展生产经营活动;
特定生产方式
1、特有的茶树品种和良好的茶园环境是形成七境茶独特品质的前提:七境茶的茶树属山茶科山茶属,品种多为罗源本地菜茶(广东省传统地方小吃),其多为中芽种,芽壮节间短,叶面隆起,叶厚、质脆及梅占、黄旦、金观音等适制七境茶的茶树品种。但同样的品种在其他县区用同样的方法种植、加工、但所制干茶品质和风味都不及“七境茶”,说明罗源县所选育的茶树品种是罗源县特有的,引进的优良品种在罗源特殊的气候、地理条件下生长的鲜叶,是形成七境茶独特品质特征的基础和前提。
(1)铅:按gb/t5009.12有关规定进行;
5、任何单位和个人不得仿造、冒用农产品地理标志和登记证书。
质量技术要求
质量控制技术规范编号:agi2014-02-1468
(4)具有地理标志农产品市场开发经营能力。使用农产品地理标志,应当按照生产经营年度与登记证书持有人签订农产品地理标志使用协议,在协议中载明使用数量、范围及相关的责任义务。
(3)氯氟氰菊酯、三氯杀螨醇按ny/t761规定进行;
2、农产品地理标志使用人享有以下权利:
6、鼓励单位和个人对农产品地理标志进行社会监督。
(1)可以在产品及其包装上统一使用农产品地理标志(七境茶名称和公共标识图案组合标注型等);
(9)甲氰菊酯按gb/t23376规定进行;
质量安全规定
1、质量安全要求
七境茶严格执行gb2763《食品中农药最大残留限量》、gb2762《食品中污染物限量》标准及农办质〔2013〕17号文。
(1)自觉接受登记证书持有人的监督检查;
(7)溴氰菊酯按gb/t5009.110规定进行;
(2)可以使用登记的农产品地理标志,进行宣传和参加展览、展示及展销;
(8)杀螟硫磷按gb/t14553规定进行;
(2)保证地理标志农产品的品质和信誉;
(6)氯氰菊酯按gb/t23204规定进行;
2.2、储存:成品不得露天堆放。专用的成品仓库必须清洁、干燥、通风,无鼠虫害。成品不得与有毒有害、腐败变质、有不良气味的物品同时存放。运输、贮藏过程应符合gh/t1071的有关规定。
结语
通过上文的详细介绍,您真正学习并了解到七境茶地理标志了吧!
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