金观音

2000年通过福建省品种审定，2002年通过国家级品种审定，2004年获得福建省科技进步二等奖。遗传性状偏向母本铁观音。灌木型，中叶类，早生种。植株尚高大，树姿半开张，分枝较多，发芽密度大且整齐，持嫩性强，叶色深绿，芽叶色泽紫红，茸毛少，嫩梢肥壮，叶质尚柔软，持嫩性较强，产量高，亩产乌龙茶约200kg。。春芽萌发期一般在三月上中旬，一芽三叶期在4月上中旬，扦插和种植成活率高，抗逆性强，适应性广，制优率高，制成乌龙茶色泽褐绿润，香气馥郁鲜爽，滋味醇厚回甘，显韵味，适宜在乌龙茶及华南、西南茶区推广种植。选择土层深厚、肥沃的黏质红黄壤园地种植，增加种植株数和密度。

选用对夹二、三叶嫩梢为原料，采用乌龙茶制造工艺，经凉青→晒青→做青（乌龙茶初制工艺中的特殊工序）（摇青、凉青替进行）→堆青→炒青→揉捻→初焙→包揉→复焙→复包揉→干燥而成。

金观音制作的绿茶，外形色绿，花香显，味醇厚，制优率高。

金观音制作的乌龙茶，外形色泽砂绿乌润、重实，香气馥郁幽长，滋味醇厚回甘，“韵味”显，汤色金黄清澈，叶底肥厚明亮，品质优异稳定。1996年获福建省名茶奖和优质茶奖，2003年获中国（武夷山）茶文化艺术节暨凯捷杯茶王赛（古代的斗茶比赛）金奖。