正山小种存储方法
常用储存方法有：铁罐储存法、热水瓶储藏法、陶瓷坛储藏法、低温储藏法、木炭密封储藏法。未来应借鉴绿茶和乌龙茶炙藏措施，研究低温、除氧包、抽真空或充氮等技术在红茶贮藏中的应用，并针对性开发低成本、高效益的红茶保鲜技术体系，以延长其最佳品味期。
但正山小种和其他工夫红茶（中国特有的红茶品种）在炙藏过程中的品质劣变也是一个不容忽视的问题。包装需要减缓茶叶含水量增加以及茶多梵、可溶性蛋白、游离氨基酸含量下降，并且较好地保留茶叶香气，但是仅仅依赖于包装对红茶进行长久保存的效果并不十分理想。
正山小种红茶迷人的魅力还会与存放时间有关，如果保管得当茶叶会越陈越好，陈年(三年)以上的正山小种味道特别的醇厚，回甘。因其是全发酵茶，一般存放一，两年后松烟味进一步转换为干果香，滋味变得更加醇厚而甘甜。
对于“正山小种要怎么样存放”这个问题，通过上文的详细介绍，您真正学习并了解到正山小种存储方法了吧！
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