桂花香单丛

外形较挺直肥硕，色泽黄褐似鳝鱼皮色，有天然优雅花香，滋味浓郁，甘醇、爽口，具特殊山韵密味，汤色清澈似茶油（食用植物油），叶底青蒂绿腹红镶边，耐冲泡。

最适宜种植区为海拔800～1000m的广东省大、中叶种茶区，次适宜种植区为海拔400～600m茶区，低山、水田不宜种植。宜采用双行单株或单行双株条植，每667平方米植3000株左右。用分段修剪法适时定型修剪，投产前期以养为主，采养结合，促进分枝。

品系：无性系。小乔木型，大叶类，中生种。二倍体。为凤凰单枞花蜜香型珍贵名枞之一，因有桂花香味而得名。

茶树：植株高大，树姿半开张，分枝尚密，叶片上斜状着生。叶片椭圆形，叶色黄绿，富光泽，叶面平，叶缘平，叶身内折，叶齿稀锐，叶质厚软。芽叶淡黄绿色，茸毛少，一芽三叶百芽重115.0g。芽叶生育力尚强。一芽三叶期为4月上、中旬。产量中等，每667平方米达100kg以上。适制乌龙茶。扦插繁殖力强。盛花期为11月上旬，花而不实。

原产广东省潮安县凤凰山茶区，母树有300多年历史。