天山绿茶选购技巧
天山绿茶的鉴定采用“外形、汤色、香气、滋味、叶底”五项因子法,对成品茶样进行密码感官审评鉴定。
天山绿茶优劣对比表 | |
优质天山绿茶 | 劣质天山绿茶 |
外形:外形条索嫩匀、锋苗挺秀、茸毫显露 | 外形:眉茶条索松扁、弯曲、轻飘;珠茶外形呈扁块或松散开口;烘青、毛峰条索粗松、质松、毫少 |
汤色:汤色清澈明亮 | 汤色:汤色深黄、暗浊、泛红 |
香气:香似珠兰花香,芬芳鲜爽,滋味浓厚回甘,犹如新鲜橄榄 | 香气:有烟味、酸味、馊味、青草味及其它异味 |
滋味:饮之幽香四溢,齿颊留芳,令人心旷神怡 | 滋味:浓而不爽或淡薄、粗涩,有老青味 |
叶底:明亮、细嫩、厚软,呈嫩绿色,叶背有白色茸毛 | 味底:叶底青暗、粗老、薄硬甚至有红梗红叶、靛青叶以及青菜色 |
以上资料来部分来源于中国农业网 |
对于“怎样买到好的天山绿茶”这个问题,通过上文的详细介绍,您真正学习并了解到天山绿茶选购技巧了吧!
如果觉得我们的内容不错,欢迎把试茶么(milulu.com.cn)分享给你的茶友,十分感谢!