茗洲炒青的茶区环境

茗洲茶区气候温和，位于神秘的北纬30°线上海拔600-800米的原始森林中，该地森林覆盖率达97%以上。年平均温度在16.2~17.3℃之间；雨量充沛，年雨量2000mm左右，年平均相对湿度在80% 左右。茗洲茶区负氧离子含量极高，植被保护完好，水质绝佳，含适度矿物质，竹林山花野果树木相得益彰。山峰幽谷之间，有率水环绕，山间常年云雾弥漫。茗洲地质是远古洪水冲击形成的沙洲地，茶园生长在特有的烂石沃土之上，《茶经（唐代陆羽创作茶学专著）》称茶山之土“上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土”。

原生茗洲茶树天性高贵，其生长区域周围少有杂树，常与银杏、红豆杉、原生菩提等珍贵树种相伴。茶园在依山傍水，终年云雾缥绕，四季百花溢香，云蒸霞蔚的优越自然环境中，凭借着临水而居的独特自然条件，孕育出茗洲茶的高贵品质。