茶叶特征.P2

太平猴魁品质特征

太平猴魁的品质特征

太平猴魁外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。叶色苍绿匀润,叶脉绿中隐…详情>>

恩施玉露产品特点

恩施玉露的产品特点

品质特性恩施玉露茶是中国传统蒸青绿茶,选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成。恩施玉露对采制的要求很…详情>>

老竹大方品质特征

老竹大方的品质特征

老竹大方茶按历史沿革划分成顶谷大方茶、清音大方茶和普通大方茶三个产品类别。老竹大方茶按品质分为:顶谷大方茶和普通大方…详情>>

六堡茶产品特点

六堡茶的产品特点

品质特性六堡茶属山茶科常绿灌木,叶呈长椭圆披针形,叶色褐黑光润,间有黄花点,叶底红褐。六堡茶素以“红、浓、陈、醇”四…详情>>

安溪铁观音品质特征

安溪铁观音的品质特征

铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后…详情>>

古丈毛尖品质特征

古丈毛尖的品质特征

古丈毛尖具有以下品质特色第一是独特的外形风格,古丈毛尖不仅条索紧细圆直,而且油润有光泽、显毫。除极个别同类茶具有相近…详情>>

英德红茶产品特点

英德红茶的产品特点

品质特性英德红茶品质优异,选用适制红茶的云南大叶种为主体,搭配凤凰水仙和推广成功高香、优质大叶红茶新品种有关,实现茶…详情>>

蒙顶甘露品质特点

蒙顶甘露的品质特点

蒙顶甘露茶形状纤细,汤色黄碧,清澈明亮;使人齿颊留香。历代文人墨客留下了不少赞颂蒙顶茶的文章:白居易在《琴茶》一诗中…详情>>

涌溪火青的产品特点

涌溪火青的产品特点

外在感官涌溪火青风格独特,外形似腰圆,紧结重实,色泽墨绿油润、隐毫;香气清香持久;滋味醇厚,回味甘甜;汤色嫩绿,清澈…详情>>

敬亭绿雪的品质特征

敬亭绿雪的品质特征

敬亭绿雪的品质特点是:成茶外形色泽翠绿,茶叶肥壮而全身白毫似雪;茶形如雀舌而挺直饱润;芽叶相合不离不脱;朵朵匀净宛如…详情>>

仙人掌茶的品质特征

仙人掌茶的品质特征

仙人掌茶品级分为特级、一级和二级。特级茶的鲜叶要求一芽一叶,芽长于叶,多白毫,芽叶长度为.—厘米。加工分为蒸气杀青、…详情>>

顾渚紫笋的品质特征

顾渚紫笋的品质特征

茶叶特征为白毫显露,芽叶完整,外形细嫩紧结,色泽绿翠,香气浓强,滋味鲜醇,汤色淡绿明亮,叶底细嫩,很有特色。芽头茁壮…详情>>

顾渚紫笋的品质特点

顾渚紫笋的品质特点

顾渚紫笋的品质特点:极品紫笋茶叶相抱似笋;上等茶芽挺嫩叶稍长,形似兰花。成品色泽翠绿,银毫明显,香孕兰蕙之清,味甘醇…详情>>

径山茶的产品特点

径山茶的产品特点

径山茶为条索纤细的卷曲型毛峰,特级茶采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展。经通风摊放、高温杀青、理条整形、精细揉捻,最后…详情>>

日铸雪芽的品质特点

日铸雪芽的品质特点

日铸茶的品质,历史上有许多评价,茶圣陆羽曾评其为珍贵仙茗。北宋杨彦龄《杨公笔录》中述:“会稽日铸山……茶尤奇,所收绝…详情>>

惠明茶的产品特点

惠明茶的产品特点

惠明茶色泽翠绿光润,银毫显露。冲泡后滋味鲜爽甘醇,汤色清澈,嫩匀成朵,旗枪辉映,芽芽直立,花香幽郁,果味甘爽。带有兰…详情>>

凌云白毫茶的产品特点

凌云白毫茶的产品特点

品质特性凌云白毫茶,因其叶背长满白毫而得名。凌云白毫茶因生长在常年云雾缭绕的岑王老山、青龙山山上,以其独特的性味和形…详情>>

婺源茗眉的茶叶特征

婺源茗眉的茶叶特征

茶叶条索紧结圆直,锋苗挺细秀丽,色泽绿润显毫,汤色清澈明亮,滋味鲜爽醇厚,香气鲜浓特久,叶底匀嫩完整。婺源茶树品种有…详情>>

无锡毫茶的产品特点

无锡毫茶的产品特点

无锡毫茶,外形肥壮卷曲,身披茸毫,香高持久,滋味鲜醇,汤色绿而明亮,叶底嫩匀。冲泡后白毫显见,汤色碧绿澄清。无锡毫茶…详情>>

金坛雀舌茶的产品特点

金坛雀舌茶的产品特点

品质特性金坛雀舌茶以“外形扁平挺秀、状如雀舌,茶条匀整、色泽绿润,内质香气清高、汤色明亮、滋味鲜爽、叶底嫩匀”而闻名…详情>>

遂昌银猴的产品特性

遂昌银猴的产品特性

形、色、香、味俱佳,内质优异。水浸出物在以上,含有丰富的茶多酚、氨基酸、粗纤维等有机质,汤色晶莹透亮、香高持久、滋味…详情>>

都匀毛尖茶的产品特点

都匀毛尖茶的产品特点

品质特性都匀毛尖茶又叫都匀细毛尖、白毛尖。都匀毛尖采用“清明”前后数天内刚长出的一叶或二叶未展开的叶片,要求叶片细小…详情>>

高桥银峰的品质特征

高桥银峰的品质特征

精品高桥银峰,风味鲜爽独特,滋味醇厚宜人,是不可多得的绿茶精品。高桥银峰品质风格独特:外形条索紧细微曲,色泽翠绿,周…详情>>

安化松针的工艺特点

安化松针的工艺特点

安化松针的制作极为精巧,其制法有如玉露茶,具体操作分为鲜叶摊放、杀青,揉捻、炒坯、摊凉、整形、干燥、筛拣等八道工序。…详情>>

雪芽的品质特点

雪芽的品质特点

青城雪芽鲜叶采摘于青城山海拔米的优质老茶树,每年清明前后数日采摘一芽一叶为制茶原料,要求芽叶全长在.厘米,鲜嫩匀整,…详情>>

龙井茶的产品特点

龙井茶的产品特点

龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质,在众多茗茶中独具一格,冠…详情>>

黄茶的黄茶特征

黄茶的黄茶特征

黄茶的制作与绿茶有相似之处,不同点是多一道闷堆工序。这个闷堆过程,是黄茶制法的主要特点,也是它同绿茶的基本区别。绿茶…详情>>

红碎茶的红碎茶的特点

红碎茶的红碎茶的特点

近年来,中国红碎茶生产遍及全国各主要茶区,各种制法的红碎茶均有生产,现将中国几种主要制法红碎茶的品质特征介绍如下:传…详情>>

黑茶的黑茶特征

黑茶的黑茶特征

形态特征黑茶,原材料为山茶科茶属茶。外形:黑茶常见的外形有堆积如砖的方形或圆形茶砖(如普洱茶饼)、沱茶(圆形或方形的…详情>>

铁观音的品质特征

铁观音的品质特征

铁观音茶属半发酵茶,其品质特点是“绿叶红镶边”、汤色金黄。在其加工过程中,做青碰撞后鲜叶边缘受损,发生了以多酚类氧化…详情>>

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