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保靖黄金茶

第一印象:保靖黄金茶是湖南省湘西土家族苗族自治州保靖县特产。
内容概述:
保靖黄金茶

保靖黄金茶,湖南省湘西土家族苗族自治州保靖县特产,全国农产品地理标志。

保靖黄金茶具有“四高四绝” 的特质:“四高”,即茶叶内氨基酸、茶多酚、水浸出物、叶绿素含量高,氨基酸含量达7.47%,是同期一般绿茶品种的2倍,茶多酚含量达20%左右,水浸出物近50%,叶绿素比对照品种高50%以上;“四绝”,就是茶叶的香气浓郁、汤色翠绿、入口清爽、回味甘醇。特别是高氨基酸含量,使保靖黄金茶具有保健养颜,促进新陈代谢,延年益寿的功效。保靖黄金茶红茶,具有“香、绿、爽、醇”的品质特点,是养胃、养颜、养生的佳品。

2010年03月25日,中华人民共和国农业部批准对“保靖黄金茶”实施农产品地理标志登记保护。

获奖/荣誉

保靖黄金茶(清凉解暑健胃消食)(湖南省湘西土家族苗族自治州保靖县特产)获中国茶叶区域公共品牌价值榜第91位、中国国际茶业博览会金奖,在湖南率先通过气候品质认证,获湖南省十大地方公共茶叶和湖南十大农业区域公用品牌等称号。
2009年,“保靖黄金寨古茶园”被列为“湖南省重点文物保护单位”,是湖南省第一个“仍在生存的古老植物并具有相当价值的植物作为文物保护对象”。

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地理标志

地域保护范围

保靖黄金茶农产品地理标志地域保护范围为湖南省保靖县葫芦镇、夯沙乡、水田河镇等3个乡镇现辖行政区域。地理坐标为东经109°12′—109°33′,北纬28°24′—28°36′。

质量技术要求

1、产地选择:符合ny5020—2001《无公害农产品茶叶产地环境条件》的规定,并且成土母岩为板页岩和砂岩的土壤,土壤ph值为4.5—5.5之间。

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产地环境

保靖黄金茶

图片:保靖黄金茶

土壤地貌

湖南省湘西土家族苗族自治州保靖县土壤为砂岩、板页岩等风化物发育而成,土质疏松,渗透力强,ph值4.5至5.5,有机质含量2.0%以上,富含磷、铁、镁、硒等元素。该区域为吕洞山脉中心地带,山高谷深,溪谷纵横。

水文情况

保靖县南部为武水水系,北部属于酉水水系。主要水源为泉水、井水及降雨。该区域远离工业和城市污染源,水质状况良好,可满足无公害农产品灌溉水质量要求。

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产品特点

保靖黄金茶

图片:保靖黄金茶

保靖黄金茶由境内古茶树(天然林中的野生古茶树及其群落)经过长期自然选择和人工选择形成有性群体品种,具有五大显著特点:一是发芽早;二是发芽密度大、整齐,持嫩性强,产量高;三是抗性强;四是品质优;五是效益高。
1、感官特征:外形条细匀紧、翠绿稍弯、有毫,内质汤色明亮、香气高锐持久、栗香,滋味鲜爽,叶底黄绿明亮。

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历史渊源

400多岁的保靖黄金茶“茶树王”

图片:400多岁的保靖黄金茶“茶树王”

据《明世宗实录》记载,明朝嘉靖十八年(1539)农历四月,湖广贵都御史陆杰,自保靖宣慰使司(今迁陵镇)取道往镇溪(今吉首市)巡视兵防。途径保靖辖区的鲁旗(今保靖县葫芦镇)深山沟壑密林中,一行百余人,多染瘴气,艰难行至冷寨河苗寨(今吕洞山镇黄金村)已不能行走。当地苗族老阿婆摘采自家门前的百年老茶树叶沏汤赠与这些文武官员服用,饮后半个时辰,瘴气立愈。陆杰欣喜万分,当即赐与老阿婆黄金一锭,还特将此茶进贡朝廷。此后,该茶就有“一两黄金一两茶”之美誉,这个古老的苗寨也改名为“黄金寨”。
位于原产地黄金村的“保靖黄金寨古茶园”由龙颈坳、格者麦、德让拱、库鲁、夯纳乌、团田、冷寨河等七大古茶园组成,古茶园中古茶树主干围径在30厘米以上的古茶树有2057余株,其中明代古茶树718株,清代1339株,面积约14.86万平方米,园中最古老的茶树王树龄达400多年。保靖黄金茶是湖南省保靖县古老、特异、珍稀的地方茶树品种资源,被人们称为“可以拿来喝的文物”的古茶树。

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生产情况

保靖黄金茶中文名

图片:保靖黄金茶中文名

2010年,保靖黄金茶生产面积为2100公顷,年产量86吨。
2017年,保靖黄金茶总产500余吨,产值3.52亿元。
2018年,保靖黄金茶总面积8.32万亩,可采茶园4.5万余亩。
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