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保靖黄金茶的产品特点

简单了解保靖黄金茶:

保靖黄金茶,湖南省湘西土家族苗族自治州保靖县特产,全国农产品地理标志。

保靖黄金茶具有“四高四绝” 的特质:“四高”,即茶叶内氨基酸、茶多酚、水浸出物、叶绿素含量高,氨基酸含量达7.47%,是同期一般绿茶品种的2倍,茶多酚含量达20%左右,水浸出物近50%,叶绿素比对照品种高50%以上;“四绝”,就是茶叶的香气浓郁、汤色翠绿、入口清爽、回味甘醇。特别是高氨基酸含量,使保靖黄金茶具有保健养颜,促进新陈代谢,延年益寿的功效。保靖黄金茶红茶,具有“香、绿、爽、醇”的品质特点,是养胃、养颜、养生的佳品。

关于保靖黄金茶的产品特点,我们可以从下文中了解到。

保靖黄金茶产品特点

保靖黄金茶的产品特点

1、感官特征:外形条细匀紧、翠绿稍弯、有毫,内质汤色明亮、香气高锐持久、栗香,滋味鲜爽,叶底黄绿明亮。

2、理化指标:水浸出物≥40%,氨基酸≥2.5%,茶多酚(茶叶中多酚类物质的总称)≥20%。

保靖黄金茶(清凉解暑健胃消食)(湖南省湘西土家族苗族自治州保靖县特产)由境内古茶树(天然林中的野生古茶树及其群落)经过长期自然选择和人工选择形成有性群体品种,具有五大显著特点:一是发芽早;二是发芽密度大、整齐,持嫩性强,产量高;三是抗性强;四是品质优;五是效益高。

通过上文的详细介绍,您真正学习并了解到保靖黄金茶产品特点了吧!

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