获奖/荣誉
图片：汀溪兰香茶
2002年，“汀溪兰香”荣获第四届（韩国）国际名茶评比金奖。
2009年，汀溪兰香荣获第十六届上海国际茶文化节（遵义市举办的茶产业博览会）“中国名茶”金奖。
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产地环境
图片：汀溪兰香茶
气候情况
汀溪兰香产地属北亚热带季风湿润气候，四季分明，雨量充沛，气候温和。“晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云”，是对这里气候条件的真实写照。汀溪年平均气温15.7℃，无霜期平均为246天，平均初霜日为11月4日左右，终霜日为3月19日左右；日照平均时数为1932.4小时；年平均降水量为1536.7毫米。由于境内多山，地势较高，昼夜温差大，相对湿度高，雨水充沛，日照短，漫射光多，风力弱，茶叶生长缓慢，持嫩性强，内含物积累较多，茶叶天然品质优异。
水文情况
汀溪全境都属青弋江水系的支流的琴溪河流域境内溪流交错，沟谷纵横。有汀溪河一条较大的天然河流，总长60多公里，以及众多山溪、小河。汀溪河由汀溪原始次生林、“水墨汀溪”景区和桃树涝等地发源流出，经宋村、“鬼磨剑”、月亮湾到蔡村汇入琴溪河，再注入青弋江。另有地表山泉水数十处，深山、隘谷、岭径路旁均有出露，其水量小，但四季不竭。其水质均达到国家一、二级饮用水标准。
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生产情况
图片：汀溪兰香茶
截至2017年底，安徽省泾县茶叶生产面积400公顷，汀溪兰香茶产量80吨。
地理标志
图片：汀溪兰香茶中文名
地域保护范围
汀溪兰香茶产于安徽省泾县汀溪乡的大南坑村、红星村、红岭村、高山村。汀溪位于安徽省东南部，地理坐标为东经118°33′51″—118°40′12″，北纬30°28′40″—30°38′19″之间。东到宁国市方塘乡板桥村，南到汀溪乡的郭冲村，西到泾川镇古坝村，北到蔡村镇爱民村。
质量技术要求
产品品质特性特征
外在感官特征：干茶外形呈绣剪形，平直舒展，翠绿显毫；汤色清澈明亮；香气清高显兰花香；滋味鲜醇回甘；叶底肥嫩成朵绿亮。其典型品质特征：绣剪形，兰花香。
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历史渊源
图片：汀溪兰香茶
泾县产茶历史悠久，可上溯至汉朝。宋代《本草衍义》记载：“东晋元帝时（前320年左右），温峤官于宣城，上表贡茶（古代中国朝廷用茶）一千斤，贡芽三百斤。”
《宁国府志》记载：“宋时泾县有茶树四百万六千六百八十七株”。早在唐代，泾县就出产有“白云茶（苏轼诗作）”。李白到泾县品尝后大声赞道：“仙茶喷呼，白云不可梦想而忘世！”
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产品特点
图片：汀溪兰香茶
品质特性
汀溪兰香属烘青尖茶类名优绿茶，其鲜叶采摘标准为一芽一叶初展，成品茶呈绣剪形，肥嫩挺直；色泽翠绿、匀润显毫。汀溪兰香茶味高爽馥郁，入杯冲泡，雾气结顶，兰花清香四溢，芽叶徐徐展开，叶底嫩黄，清澈明净，品之回味清爽。汀溪兰香具有消暑杀菌、健胃消积，帮助消化，分解脂肪的作用。
冲泡方法
泡茶用具：可以选用陶瓷茶壶、紫砂壶或玻璃杯；泡茶水温控制在90℃左右。
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