婺源绿茶地理标志
专用标志使用
婺源绿茶地理标志产品保护范围内的生产者，可向江西省婺源县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。
（四）鲜叶采摘
7.茶树修剪：根据茶树的树龄、长势和树型要求分别采用定型修剪、轻修剪、重修剪和台刈等方法，培养优化型树冠，复壮树势。
1.感官特色：
| 产品 | 外形 | 内质 |
| 茗眉 | 条索紧细芽头肥壮；色泽嫩绿油润 | 香气高浓持久；滋味鲜爽回味甘醇；汤色嫩绿清澈明亮；叶底嫩绿匀整明亮 |
| 特级 | 条索紧结重实显锋苗，色泽绿润 | 香气嫩香鲜爽持久；滋味鲜醇甘爽；汤色嫩绿清澈；叶底嫩匀肥厚明亮 |
| 一级 | 条索紧结锋苗尚显，色泽翠绿润 | 香气清香；滋味鲜醇；汤色黄绿明亮；叶底黄绿明亮 |
| 珍眉 | 条索紧细，色泽翠绿油润 | 香气嫩香；滋味鲜浓；汤色绿艳；叶底绿嫩明亮 |
地域保护范围
婺源绿茶地理标志产品保护范围以江西省婺源县人民政府《关于要求划定婺源绿茶为地理标志产品保护的请示》（婺府字〔2007〕134号）提出的范围为准，为江西省婺源县现辖行政区域。
鲜叶→摊青→杀青→散热→揉捻→炒二青（炒坯、理条）摊凉→炒三青（造型）→摊凉→烘（炒）足干→精选→包装。
6.施肥：根据土壤理化性质、茶树长势、预计产量、制茶类型和气候等因素，确定合理的肥料种类、数量和施肥时间，实施茶园平衡施肥，同时防止茶园过量乱施肥。
1.建园：茶园基地要求土层深厚，坡度35度以下，周围植被保护良好，土壤肥沃，茶园开垦深度50厘米以上。
4.种植密度：单条种植每亩植≤2500株；双条种植每亩植≤5000株。
（六）质量特色
质量技术要求
（一）品种
婺源绿茶产地海拔百米以上，ph值4.5至6.5之间，土层深度在0.3米以上，有机质含量在1.0%以上。
（二）立地条件
2.育苗：选择规定品种为苗木，采用短穗扦插的方法培育无性系种苗。
8.环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
3.移植：无性系茶苗以一年生的合格壮苗。移植时间：春季2月中旬至3月上旬；秋季10月下旬至11月下旬。
5.耕作：婺源绿茶茶园耕作一般分为春锄春壅，夏锄夏壅，秋挖窖草施基肥的方法。
（三）茶树栽培
3.安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
根据茶树生长特性和成品茶对加工原料的要求，遵循采留结合、量质兼顾和因树制宜的原则，按标准适时采摘一芽、一芽一叶、一芽二叶、一芽三叶。
上梅洲、鄣科1号、婺茶1号、2号、34号、43号、上溪早等。
（五）加工
2.理化指标：
| 产品 | 水分（%） | 总灰分（%） | 粉末（%） | 水浸出物（%） | |
| 出厂 | 销售 | ||||
| 茗眉、特级、一级 | ≤6.5 | ≤7.0 | ≤7.0 | ≤1.0 | ≥36.0 |
| 珍眉 | ≤6.5 | ≤7.5 | ≤7.0 | ≤1.5 | ≥34.0 |
“婺源绿茶”产品分为：茗眉、特级、一级、珍眉。
结语
通过上文的详细介绍，您真正学习并了解到婺源绿茶地理标志了吧！
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