安化茶的土壤条件

安化是世界上冰渍岩最集中的地区，约占整个地球含量的85%，特别是资江两岸，覆盖着厚厚一层由板页岩风化的土壤。唐代陆羽（唐代茶学家、茶文化奠基人）在《茶经（唐代陆羽创作茶学专著）》中谈到“其地，上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土。”安化土壤风化完全，石砾较多，多杂色，通透性能好，富含有机质和各种矿质营养元素。茶树生长健壮，叶中有效品质成分和保健营养物质丰富。安化又是著名林区，苍场木榴尚存原始森林，地表覆盖着一层腐植质，土壤多呈红黑色，弱酸性，ph值在4.5-6.0之间，此地生长的茶叶肥壮，节间长，颜色绿，茸毛多。