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福鼎大毫茶的植物形态

简单了解福鼎大毫茶:

福鼎大毫茶又名大号大白茶,为三倍体无性繁殖系品种,属小乔木型,大叶类,早芽种。原产福建省福鼎县汪家洋村。栽培历史近百年。该品种适制性广,所制绿茶外形肥壮披毫,色泽绿翠光润,滋味鲜醇,爽口回甘,汤色嫩绿清澈明亮,较耐冲泡,品质极佳;所制功夫红茶,条索肥壮极显毫,色乌润,味浓醇,有紫罗兰香,汤色红艳,金圈厚,为制“白琳功夫”的高级原料;所制白茶,满披白毫,香清味醇,为制“白毫银针”、“白牡丹”、“白毛猴”的高级原料。1984年被全国荃树良种审定委员会认定为优良品种。

关于福鼎大毫茶的植物形态,我们可以从下文中了解到。

福鼎大毫茶植物形态

属小乔木型,大叶类。树势高大,树姿较直立,主干明显,分枝部位较高,分枝尚
密,枝条粗壮。叶片水平或下垂状着生,叶形椭圆或近长椭圆,叶尖渐尖下垂,叶缘面卷,叶面略隆起,叶色浓绿具有光泽,锯齿深明而钝,侧脉较明显。早生种,发芽尚密,芽梢粗壮,色淡绿,白毫多而长。鲜叶含茶多酚(茶叶中多酚类物质的总称)18.5%,蛋白质24.44%,水浸出物44.24%。适制红、绿茶和白茶,抗逆性强,宜在福建省红、绿茶区和白茶区推广。

通过上文的详细介绍,您真正学习并了解到福鼎大毫茶植物形态了吧!

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