福安大白茶经济性状
植株高大，属大叶种
自然生长情况下树高可达 435 厘米，树幅 27 0 x 240 厘米，主干明显，主干直径 9 厘米，属半乔木型。 分枝尚密，分枝高度 28 士 8·63 厘米，最低分枝高度 5~ 7 厘米，分枝角度 45。 树态半披展，叶片着生角度小略上斜，叶长 14·7 士 1·2 厘 米，宽 5·3士 0·7 厘米，为长椭园形，叶脉一般 8对，锯齿 37·6 士 6·4 对，叶缘微波，叶尖渐尖，嫩叶黄绿色，叶背茸毛较多，定型叶暗绿色，叶面平滑油亮。
为无性繁殖品系
该品种花多果少，种子发芽力差，故有性繁殖能力弱，而无性繁殖能力强，扦插育苗一般成活率都在 70 ~80 %，管理好可达 90 % 以上。 茶苗生长茁壮，插后一年即可出圃，出圃时苗高可达 80 ~ll0cm，合格率高。
芽壮，毫多，正常芽叶比重大
福安大白茶的芽头肥壮，茸毛多，芽叶重显著高于当地 菜茶。 第一轮嫩梢一芽二叶，百芽重 91·75克，为本地菜茶的 4.1 倍。新梢活动时间长，育芽能力强，因而在采下的 芽叶中，正常芽叶所占比重可达 94·8%，这就为成茶品质的提高提供了优良鲜叶原料。
新梢生长，迅速整齐
福安大白茶属早芽种，在海拔 600 多公尺的原产地一般 2 月下旬开始萌动，3 月下旬初可开采，比中芽种的本地菜茶（广东省传统地方小吃）开采期（茶树年生长周期中，第一批鲜叶的采摘日期）提早十三天左右。 自然生长情况下，新梢年生长二轮，第二轮梢的活动生长时间接近于头轮梢的二倍；在采摘情况下，新梢生长表现为 4~ 5 轮。新梢生育的集中性比较明显，整齐度显著高于当地菜茶。新梢生长速度比较突出，旬生长量为当地菜茶的 2·37 倍。 幼苗期生长迅速，有利快速成园，深受茶农喜爱。
鲜叶产量高
1 9 6 4一 1 9 6 5 年在原产地调查观察，其单株产量为 0·42 公斤，按山地茶园亩植 6 0 丛计算，折合亩产 25 2 公斤干茶。据福建省茶科所品比鉴定：在中等肥力和一 般管理情况下，五年生福安大白茶亩产鲜叶 261·78 公斤，为同等条件下福鼎大白茶的1 4 2·2 3 %。福安王家茶场 1 9 6 7 年首批引 种0·57 亩福安大白茶，1 9 7 6 年亩产 512·25 公斤干茶，1 9 8 0 年亩产达到 5 27 公斤干茶。 大田县农业局茶叶试验园，2·45 亩福安大白茶十足龄亩产平均达到 714·3 公斤干茶。 其产量在全年各季分布为春茶只占 38·03 ~ 4·40 3 %，夏茶（夏季生产加工的茶叶）占 21·84~ 26·83 %，秋茶占 29·15~ 39·87 %，能缓减春茶高峰期压力，利于采制茶劳力调配和更好地发挥制茶机具的效能。
抗逆性强
福安大白茶原产地的高岭村地处 680 米高山，该品种在长期的系统发育过程形成了耐旱耐寒特性。 在推广栽培中各地都反映适应性较广，抗逆性较强。19 7 5年 12 月中旬福安甘棠山区 降了几十年来罕见的大雪，北门茶场积雪封山，厚二、三尺，气温在一 5 ℃ 左右，该场试种的“ 云大”、 “ 福 云六号”、 “ 福鼎 大 白茶”、 “ 梅 占” 等品种均受到不同程度的冻害，唯福安大白茶未见受害。1 9 7 8年夏、1 9 8 0 年秋连续五、 六十天未下雨，福安大白茶受旱害也不明显。
成茶品质好
福安大白茶为适制红茶之良种，但制绿茶、 白茶品质亦佳。 据产地 群众反映和有关部门的多次审评鉴定认为：制工夫红茶（中国特有的红茶品种）外形条索肥壮、 紧结、 身骨 重、 白毫显、 色泽油润；内质香气高，味浓醇，汤色红匀，叶底红亮、肥厚，具有高级红茶特征。 制烘青绿茶，外形条索紧结肥壮，身骨重，白毫显，色泽碧绿，香气清高，滋味浓烈，汤水叶绿，较耐冲泡。1982 年宁德茶场 以其鲜叶原料加工“ 天 山清水绿” 在全国名茶评比中名列绿茶类榜首。赤溪茶场加工的“ 龟山白玉芽” 也连续多年获得福建省名茶奖。
结语
通过上文的详细介绍，您真正学习并了解到福安大白茶经济性状了吧！
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