蒙顶甘露采制
该茶采摘细嫩，每年春分时节采摘，标准为单芽或一芽一叶初展。芽外形紧凑多毫，嫩绿色润，香气馥郁芬芳鲜嫩，汤色碧清微黄，滋味鲜爽，浓郁回甜。
蒙山茶（四川省雅安市特产）自唐入贡久负盛名，仙茶、贡茶（古代中国朝廷用茶），古往今来均为我国名茶珍品，蒙山茶品种繁多，各具特色，主要有甘露、黄芽、石花、万春银叶（蒙顶山名茶）、玉叶长春等五种传统名茶，及特级绿茶，各级烘青、炒青，各种茉莉花茶（茶叶吸收茉莉花香而制成的茶叶），沱茶，南路边茶等。1980年还创制了名茶“蒙山春露”，1985年又恢复了传统芽黄、白兔、元枝、雨前春等产品。
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