金骏眉的品质特征

从干茶香气上看，此茶香气丰盈、协调，最突出的是桂圆香，即与龙眼干果刚破壳时散发的香气十分接近。还有兰花香、薯(地瓜)香、蜜香、甜香等多种香气香味。

从干茶外形上看，此茶为全是芽尖。条索形、极细﹑微弯曲。红褐色﹑亮润。

头泡汤的滋味呈现桂圆、甘、甜、醇等香味，但仍以桂圆香味最突出，茶汤咽下后润滑而没有半点苦、涩味，香气充盈，仿佛倾泻而下，回味悠长；此后，随着冲泡的次数增加，汤滋味渐次减弱，在五六泡后桂圆香味依然最突出。

头泡茶汤色呈金黄色，略带微红，清澈﹑光亮；此后，随着冲泡的次数增加，汤色先是加深，然后逐渐变浅，在五六泡后依然具有黄色。