金骏眉的品茗指南

投茶方式：由于金骏眉选料质嫩，茶香醇厚馥郁，所以冲泡时宜选用中投法进行泡饮，即在杯中先注入少量的水(注水约1/10，冲泡容量以200毫升为例)，然后缓缓投入茶叶(金骏眉茶3-5克，根据个人口味浓淡掌握)，待茶叶在杯中慢慢舒展的时候可以细闻此时金骏眉所散发出的特殊的馥郁清香。

品饮要点：第一次注沸水后，金骏眉在杯中大约静置5秒，以后每泡顺延5秒即可。后期十多泡时可将水重新加热至沸腾。

水温控制：由于金骏眉是选用茶芽的芽尖制作而成，部分说法是为了保护茶叶原有的品质特点，应选用较低温的水进行冲泡。而更主流的观点认为任何茶叶都应选用高温的水冲泡。根据金骏眉的选料及制作工艺的特殊，应该采用90 度至沸腾温度的水冲泡。

器皿选择：建议选用功夫茶白瓷杯组或者透明玻璃杯，这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香，又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态与晶莹剔透的茶汤。

茶量控制：金骏眉茶干建议放入3克即可连泡12次以上。