石阡苔茶

2014年，石阡苔茶（地理标志产品）种植面积共有35万亩，茶叶总产量为1.5万吨，产值为5.6亿元。

2015年，石阡苔茶种植面积35万亩，年产量达8768吨。

石阡县位于贵州省东北部，云贵高原向湘西丘陵过渡的梯级状大斜坡地带。东与江口、印江毗邻，西与凤冈相望，南与余庆、施秉接壤，北与思南临界。海拔最高1870米、最低390米，平均海拔857米。属亚热带湿润季风气候区，年平均气温16.8℃，年日照数平均1233小时，年平均降雨量1121毫米，无霜期303天。兼具低纬度、高海拨、寡日照，最适合茶叶生产。自然土壤为黄壤、山地黄棕壤为主，充分满足石阡苔茶的生长需要。

石阡苔茶扁形绿茶，外形自然芽状、稍扁、有毫，绿润，匀整，汤色黄绿、明亮，清香，滋味鲜爽，叶底完整、嫩匀。

根据贵州省农产品质量安全检测中心分析，石阡苔茶营养丰富，其中茶多酚（茶叶中多酚类物质的总称）20—26%，咖啡碱4.5—6.0%，茶氨酸（茶叶中特有的游离氨基酸）2.0—2.5（克/100克），谷氨酸0.28—0.40（克/100克），酪氨酸0.05—0.10（克/100克），精氨酸0.18—0.3（克/100克）、天冬酰胺0.5—1.0（克/100克）等。

石阡苔茶的地理标志保护的区域范围为：龙塘镇、龙井乡、白沙镇、聚凤乡、本庄镇、河坝乡、大沙坝乡、坪地场乡、花桥镇、石固乡、青阳乡、五德镇、枫香乡、坪山乡、中坝镇、甘溪乡、国荣乡、汤山镇等18个乡镇。地理坐标为：东经107°44′55″—108°33′47″，北纬27°17′5″—27°42′50″，区域面积2173平方公里。

石阡苔茶栽种区域通常选择，排灌方便，地势较高，土壤酸性、粘砂适度、结构良好，通透性好，表土有机质含量大于1%，土层厚度80厘米以上，无污染，集中连片，便于规模化生产的地块。

早在唐朝“茶圣”陆羽（唐代茶学家、茶文化奠基人）《茶经（唐代陆羽创作茶学专著）》中记载石阡荼“往往得之，其味极佳”，宋明清时期作为贡品上贡朝廷，誉为“贡茶（古代中国朝廷用茶）之乡”。

石阡是“中国苔茶之乡”，是茶树的原产地之一，有千年的茶叶栽种历史。最早可追溯至唐代，明万历年间《贵州通志》记载：“石阡茶始于唐代，种茶、饮茶盛于明初，黔省各属皆产茶…石阡茶…皆为贡品”。

1999年，石阡苔茶获中国国际茶博览暨交易会授予的“第二届国际茶博会金奖”；

1999年6月，石阡苔茶获中国茶叶学会授予的“第三届中茶杯特等奖”；