泉城绿

济南南湖玉露茶叶科技开发有限公司近几年来也十分注重茶文化的传承与发展，其下设的南湖玉露茶人会馆内茶神陆羽（唐代茶学家、茶文化奠基人），楼台宣泄、古朴淡雅，置身其中仿佛又见四时花草，鹤舞凤鸣，悠悠古筝之声不绝于耳，恰似人间仙境，吸引许多好茶者前来品鉴泉城牌长清茶……每年的第一锅新茶（春季采摘的头几批鲜叶）上市都会举行盛大的上市仪式，茶艺是贯穿仪式最重要的一环，现在的南湖玉露茶人会馆是长清区最大也是唯一一家商务休闲、品茶乐道、修身养性的好去处。

中国的茶文化历史悠久，从神农时期《神农本草经》到唐代茶圣陆羽的《茶经（唐代陆羽创作茶学专著）》，再到宋徽宗在大观元年亲注的《大观茶论（宋徽宗赵佶所著的关于茶的专论）》一书的记载中不难看出，茶早已与人们的生活息息相关。济南市现拥有江北最大的茶叶批发市场，每天的交易额十分可观，市场前景十分广阔，但是细数茶叶市场上经营的茶品牌后就会发现，北方茶能朗朗上口的寥寥无几，相反南方茶占据了大半个市场。济南作为山东省的省会，有许多地方的土壤适合种植茶叶，于是济南南湖玉露茶叶科技开发有限公司董事长秦旭昌先生率先在人代会上提出“以工带茶，以茶富农”提议，以工业反哺农业，迅速南茶北引，先后投资1500万元修建进山路、建设厂房和购置先进的炒茶机器设备，成立了济南第一家规模较大的茶叶生产厂，先后推出了“泉城绿”、“泉城红”两大知名茶品牌，并致力于泉城牌长清茶品牌的建设与推广。

泡泉城绿茶采用两种方法冲泡：

1、是上投法，它适用于外形紧结的高档名优泉城绿茶，即先将摄氏75—85度的热水冲入杯中。

1.忌潮湿：泉城绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性。存放泉城绿茶时，相对湿度在60%较为适宜，超过70%就会因吸潮而发生霉斑，进而酸化变质。

2.忌高温：泉城绿茶茶叶最佳保存温度为0－5℃。温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、滋味都有所降低。

1.把冷面汤的原材料杂骨、杂肉和牛胸肉用水浸泡4小时左右，其间换水3到5次，去除血水。用开水烫完后再用清水洗净。

2.把1和做冷面汤的其他材料一起用75摄氏度的小火煮6小时左右，然后用纱布把汤过滤，之后放人冷藏间里直到可看到微微结起冰沙。

1.一亩地收入翻10倍 “泉城绿”富了长清人

2.“泉城绿”明前茶（清明节前采制的茶叶）上市

有助于延缓衰老，茶多酚（茶叶中多酚类物质的总称）具有很强的抗氧化性和生理活性 ，是人体自由基的清除剂。

泉城绿茶的有助于抑制心血管疾病茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。

在泉城绿茶中起护肤美容功效的，主要是其中一种称为茶多酚的物质，这种物质具有抗氧化效果，与维生素b、e等配合，能起到补充水分紧实肌肤等作用。但要注意的是，茶多酚作为酚类物质或其衍生物的总称，在空气中很容易挥发，而丧失其抗氧化作用，所以此类护肤品，尤其是面膜，以当年的新茶制品为最好。

泉城绿茶中含有一定的咖啡因，和茶多酚并存时，能制止咖啡因在胃部产生作用，避免刺激胃酸的分泌，使咖啡因的弊端不在体内发挥，但却促进中枢神经、心脏与肝脏的功能。泉城绿茶中的芳香族化合物还能溶解脂肪，防止脂肪积滞体内，咖啡因还能促进胃液分泌，有助消化与消脂，但女性在经期最好不要多饮用。因为泉城绿茶中含有较多的鞣酸，会与食物中的铁分子结合，形成大量沉淀物，妨碍肠道黏膜对铁分子的吸收。泉城绿茶越浓，对铁吸收的阻碍作用就越大，特别是餐后饮茶更为明显。因此，女性及患有贫血的人，即使在平时，也最好少喝浓茶。

1.置具洁器　　饮泉城绿茶，不论采用何种饮法，都得先准备好茶具，如煮水的壶，盛茶的杯或盏等。

2.量茶入杯　　通常，结合需要，每杯只放入3-5克的泉城绿茶，或1-2包袋泡茶。

1.冲泡泉城绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。

2.份量是2公克泉城绿茶粉配450毫升的白开水。