获奖/荣誉
图片:玲珑茶中文名
产地环境
图片:玲珑茶园
玲珑茶产地—湖南省桂东县,位于罗霄山脉中段南端、湖南省的东南部、湘粤赣三省的接壤地带,东北靠万洋山,东南临渚广山,西有八面山。八面山的最高峰达2042米,《桂东县志》云:“上有八面山,下有胸膛山,离天三尺三。”可见其山之高。
桂东县森林覆盖率超过82%,居全省之首,县城海拔840米,为湖南之最。境内空气负氧离子含量高,被上海大世界基尼斯组委会认定为“负氧离子含量最高的县”。全县四季分明,冬暖夏凉,是远近闻名的“养生天堂、避暑胜地”。
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历史渊源
图片:玲珑茶
桂东玲珑村产茶历史悠久。相传在明末清初年间,玲珑山上有一位山母仙,怜悯远道求生之客,一夜,亲自骑马到村里传授制茶仙法,对各农户都教三遍。一到拂晓,她来不及喂马,就匆匆腾云离去,至今玲珑山顶上还有一处称为马归槽的地方,形如马槽,终年蓄水不竭。
桂东产茶,远追上古之期,汉《神农百草经》载“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之”,神农即炎帝,炎帝陵毗邻桂东。从植物群落的分布特点推断,新时器时代桂东境内已有茶树分布。
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地理标志
地域保护范围
湖南省桂东县的清泉镇、桥头乡、寒口乡、黄洞乡(现沤江镇)、城关镇(现沤江镇)、增口乡、寨前乡(现寨前镇)、大塘乡(现大塘镇)、新坊乡、普乐乡(现普乐镇)、东洛乡、沙田镇、贝溪乡、大水乡(现沙田镇)、青山乡、四都乡(现四都镇)及八面山自然保护区等17个乡(镇、自然保护区)辖行政区域。
质量技术要求
一、品种
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产品文化
民间习俗
很早以前,桂东就形成了许多和茶有关的独具特色的民间习俗,据《桂东县志》载:“桂东有结婚以茶、盐为聘习俗,谓之山盟海誓;婴儿出生,以茶洗身,消灾免病;老人寿终正寝时,要在其嘴里放上几片茶叶,谓之魂不迷关,体不发腐;请客送礼,都以茶礼相待;并有‘宁可终生不饮酒,不可一日不喝茶’之说”。
玲珑茶赋(关于茶的经典的辞赋作品)
桂东铜锣村,高卧群山之腰,松竹为伴,薄雾为帐,流泉为声,此地产茶,获国际之优质名茶奖。茶余兴起,作《玲珑茶赋》,以赠友人:
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产品特点
图片:玲珑茶干茶
品质特性
玲珑茶的品质特点是:外形条索紧细,状如环钩,色泽绿润,银毫披露;香气持久;汤色清亮,滋味浓醇。饮后甘爽清凉,余味无穷,一经品尝,无不交口赞美。玲珑茶多次被评为湖南省优质名茶。
该茶形如环钩,奇曲玲珑,又产于玲珑村,故有“玲珑茶”之雅称。
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生产情况
图片:机采法
《桂东县志》记载:1949年全县茶园面积400亩,产茶350公斤。
1965年时,桂东县茶叶种植面积达到3933亩,年产茶6100公斤。
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