西路边茶

西路边茶（四川都江堰、北川一带生产的边销茶（销往边疆少数民族地区的紧压茶））六大功效

1、消脂减肥。

西路边茶外形篾包方正，四角稍紧；色泽黄褐；内质稍带烟焦气、滋味醇正；汤色红黄；叶底黄褐。

黑茶西路边茶，历史悠久古往今来茶叶品质优越受到肯定。市场需求量增大，购买西路边茶可从五个方面判断西路边茶优劣。其包含外形、香气、汤色、滋味、叶底五个要素方面进行鉴定和分析。

一、外形。西路边茶是深度发酵紧压茶，外形为方形或圆形茶砖，优质西路边茶色泽褐黑、油亮；质地均匀；表面平整，紧压密实，厚重；边缘整齐，手持沉重；手感温润，爽滑。而色泽黑而无光；质地不均匀；表面粗糙；边界开裂，脱层，表面出现有青霉、灰霉、黄霉等霉点的为劣质茶叶。

西路边茶茶叶历史悠久，作为四川边茶的代表性茶叶，主要产区为都江堰灌口镇。以下简介西路边茶原产地。

都江堰市位于成都平原西北边缘，地跨川西龙门山地带和成都平原岷江冲积扇扇顶部位。全市山地丘陵面积占65.79%，平坝面积占34.21%。

1、拆茶：西路边茶多是紧压茶，是压制成块的，先用茶刀将茶叶一一分开。

2、温壶：用沸水冲茶壶与茶杯；