西路边茶冲泡步骤
3、洗茶:用沸水冲泡茶壶里的茶叶。这第一泡的茶水为的是去掉茶叶中的杂味、杂气,舒展茶叶;
1、拆茶:西路边茶(四川都江堰、北川一带生产的边销茶(销往边疆少数民族地区的紧压茶))多是紧压茶,是压制成块的,先用茶刀将茶叶一一分开。
2、温壶:用沸水冲茶壶与茶杯;
4、泡茶,5-8秒后,倒掉第一泡的茶水,用沸水冲第二泡,40秒左右时间可以出汤,即可。
通过上文的详细介绍,您真正学习并了解到西路边茶冲泡步骤了吧!
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