罗峰茶的

罗峰茶属江西名茶之一，是绿茶珍品。罗峰茶具有提神明目，消食去腻，生津止渴，延年益寿等功效。外观上，罗峰茶条索微弯如眉，紧细秀丽，色泽翠绿，白毫显露。香气浓郁，醇厚甘美，汤色清澈，滋味鲜爽，回味无穷，独具一格。

罗峰茶（产于江西丰城的罗山的茶）于清明前后开采，采摘标准为一茅一叶初展，不采紫色叶、病虫叶、瘦小茅，茅叶要求大小均匀，制作工艺分为杀青、水乒凉、探杀青。制成的罗峰茶，条索紧秀，白毫显露，翠绿光润，香气浓郁，汤色清流，饮之令人生津止渴，回味无穷，独具一格，为茶中珍品。罗峰茶的产品包括罗峰茗茶、罗峰毛尖、罗峰绿茶1—3级。

罗峰茶于1980年试制，1982年被评为江西省八大名茶之一，1994年在第五届亚太国际贸易博览会上荣获金奖。