黄金芽主要价值
绿化
黄金芽除了可以作为生产用茶树外,还可以用于园林绿化(景观林、行道树等低层绿化)。
不同地区、不同时期黄金芽鲜叶理化成分含量不同。根据已有文献记载,黄金芽氨基酸含量在2.70%~7.00%,咖啡碱含量在3.50%~3.80%,茶多酚含量在15.81%~22.90%,酚氨比在2.91~7.60,儿茶素(一类酚类活性物质)含量在12.60%~15.04%。
经济
黄金芽第1生长周期亩产18.5千克,比对照白叶1号增产33.1%;第2生长周期亩产27.3千克,比对照白叶1号增产38.6%。
饮品
在茶叶生产中,以黄金芽(山茶科山茶属植物茶的品种)加工制作绿茶数量最多,也有部分制作成红茶,少量制作成黄茶、白茶等。由于黄金芽品种较为独特,制作出的茶带有明显的品种特点。黄金芽具有氨基酸含量高、茶多酚(茶叶中多酚类物质的总称)含量低、酚氨比低的特点,制成绿茶具有独特的优势,用黄金芽制成的绿茶一般有“三黄”的品质特征,即干茶亮黄、汤色嫩黄、叶底明黄。香气鲜浓持久,滋味清醇鲜爽。
通过上文的详细介绍,您真正学习并了解到黄金芽主要价值了吧!
如果觉得我们的内容不错,欢迎把试茶么(milulu.com.cn)分享给你的茶友,十分感谢!