北苑贡茶的地理标志

（3）监督管理：由农业技术推广中心、农业行政执法大队、农产品检测检验中心以及质量技术监督、工商行政管理等部门协作负责标识使用的监督管理，并引导企业争创著名商标和名牌产品，不断拓展北苑贡茶品牌影响力，实行公平竞争、互惠共赢。

地域保护范围

北苑贡茶（古代中国朝廷用茶）（福建省南平市建瓯市特产）的地理标志保护的区域范围为建瓯市14个乡镇及4个街道办事处，即徐墩镇、吉阳镇、房道镇、南雅镇、迪口镇、小桥镇、玉山镇、东峰镇、东游镇、小松镇、顺阳乡、川石乡、龙村乡、水源乡，以及建安街道办事处、通济街道办事处、瓯宁街道办事处和芝山街道办事处。地理坐标为东经117°58′45″-118°57′11″，北纬26°38′54″-27°20′26″。

产后处理

（1）采收与加工：采摘技术按ny/t 225《机械化采茶技术规程》的规定执行。坚持采养结合的原则，分批、分期、分次地按标准适时采收。采用手采或机采的方式，防止鲜叶变质或其它有害物质混合，保证清洁、通气，保持北苑贡茶的外观和内质。加工技术严格按萎凋、凉青、做青（乌龙茶初制工艺中的特殊工序）、杀青、揉捻、初焙、摊凉和复焙等工序制作，经拣梗拼配干燥后按不同等级包装进仓。

（4）标志使用人应按照规范生产北苑贡茶产品，并在其包装上统一使用农产品地理标志（北苑贡茶名称和公共标识图案组合标注型式）。

（2）标志管理：标志的使用和印制由登记证书持有人（建瓯市农业技术推广中心）统一管理。生产者在使用前须向持有人提出申请，持有人经过对申请人实际情况确认无误后方可发放和批准印制使用。

质量技术要求

特定生产方式

产地要求：符合ny/t 391《绿色食品 产地环境技术条件》要求。

（2）包装：包装容器应干燥、清洁、无毒、无异味、防潮，包装材料符合ny/t 658《绿色食品 包装通用准则》和sb/t 10035《茶叶销售包装通用技术条件》的规定。

生产控制：严格按照ny/t 394《绿色食品 肥料使用准则》和ny/t 393《绿色食品 农药使用准则》执行。运用测土配方施肥技术，以施用腐熟有机肥为主，复合肥为辅。坚持预防为主，综合防治原则，以农业和物理防治为主，化学防治为辅，严格源头控制，做到全程跟踪。制定各项管理制度，督促企业和茶农做好生产、加工、储运、销售等各阶段情况记录，实行可追溯制度，以保证北苑贡茶品质和质量。

产品质量安全规定

产品符合ny/t 288-2002《绿色食品 茶叶》的规定。

（3）贮运：按照ny/t 1056-2006《绿色食品 贮藏运输准则》的要求执行，确保北苑贡茶独特的品质特性。

专用标志使用

（1）使用范围：在申请人所申报的地域范围内，即建瓯市境内生产的产品。

种植品种：选用水仙、矮脚乌龙等优良品种，符合gb 11767《茶树种子和苗木》国家标准。