祁红茶的冲泡

总之，冲饮红茶简便易行，省茶、省钱、保健

（2）先放入适量茶叶（5g左右），用100℃的开 水冲泡。第一次泡茶水绝不能喝，倒掉！这是洗茶！！再次冲入开水，待汤色略至红艳即可饮用。

（1）茶具的选用：个人静泡自己喝，取紫砂壶、杯或白色透明的玻璃杯都行；请客多人喝时可采用铁观音的茶具（全套）和冲泡方法，用内壁为白色的瓷盖碗泡茶。

（3）此茶极耐泡。可泡饮一天，不必 换干茶重沏。就这样喝一个人一天也不一定能喝完（脱香、脱色），所以，红茶与黑茶一样，适合多人一齐畅饮。