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怎样买到好的温州黄汤?

简单了解温州黄汤:

温州黄汤亦称温州黄汤、平阳黄汤。产于平阳、苍南、泰顺、瑞安、永嘉等地,以泰顺的东溪与平阳的北港所产品质最佳。条索细紧纤秀,色泽黄绿多毫;汤色橙黄鲜明,叶底嫩匀成朵,香气清高幽远,滋味和酸鲜爽。成茶以“三黄”,即“色黄,汤黄,叶底黄”闻名。

汉族茶农创制于清代,并被列为贡品;民国时期失传;新中国建立后,于1979年恢复生产。为浙江主要名茶之一。

关于温州黄汤的选购技巧,我们可以从下文中了解到。

温州黄汤选购技巧

其次。观察冲泡后的汤色。温州黄汤汤色最明显的特点,茶汤是纯黄色,汤面没有或很少夹混绿色环,黄汤的茶名也是由此得来。温州黄汤橙黄鲜明,茶色透明鲜亮,与陈化的绿茶汤不同。青茶汤色是橙黄色或金黄色,其色度深浅与黄茶不同。

首先,看干茶的外形。温州黄汤的外形因种类不同。差异很大。容易混淆不清。有的像白茶类的白毫银针(中国六大茶类之一的白茶);有的像绿茶类的细烘青;有的像毛峰;有的像绿大茶。但总的来说,虽然形状各异,其色泽都黄绿多毫,外形细紧纤秀。

最后,品口感,观叶底。上好的温州黄汤香气清芬高锐,清高幽远,人口后,滋味鲜醇爽口,醇厚甜爽.别有风味。温州黄汤滋味与绿茶、青茶不同.滋味要精品细寻,才能识别。另外,其叶底匀整成朵,芽叶成朵匀齐。

对于“怎样买到好的温州黄汤”这个问题,通过上文的详细介绍,您真正学习并了解到温州黄汤选购技巧了吧!

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