产地介绍
图片:早白尖工夫
早白尖茶树为优良品种,分布于宜宾、高县、筠连、珙县和宜宾市。产区地处川南,一年四季天气温顺,夏无酷暑,冬无寒冷,年均气温18℃左右,极端最低气温不低于4℃。年降水量1000~1300毫米,年均相对湿度90%以上,泥土质地大多为酸性黄壤或棕壤,腐殖质含量较高。所植茶树具有春芽萌发早的特性。
品质特征
早白尖工夫红茶(中国特有的红茶品种),成品条索紧细,毫峰显露,光彩乌润,香气鲜嫩,滋味醇爽,汤色红亮平均。该茶为我国在国际市场上应市较早的一个茶叶品种。每年四月即可进入国际市场,以早、嫩、快、好的凸起特点及优良品质,博得海内外茶界的赞誉。
发展历程
1985年在里斯本第二十四届世界优质食物质量评比会上,峨眉牌早白尖工夫红茶获金质奖章,产品出口独联体、东欧等国。