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早白尖工夫

第一印象:早白尖工夫是产于四川的茶叶。
内容概述:
早白尖工夫

早白尖工夫,产于四川,为川红珍品。因清明前,茶树开始发芽,刚发出的嫩芽是“白色”的,呈尖状,故取名为“早白尖”。

产地介绍

早白尖工夫

图片:早白尖工夫

早白尖茶树为优良品种,分布于宜宾高县筠连珙县和宜宾市。产区地处川南,一年四季天气温顺,夏无酷暑,冬无寒冷,年均气温18℃左右,极端最低气温不低于4℃。年降水量1000~1300毫米,年均相对湿度90%以上,泥土质地大多为酸性黄壤棕壤,腐殖质含量较高。所植茶树具有春芽萌发早的特性。

品质特征

早白尖工夫红茶(中国特有的红茶品种,成品条索紧细,毫峰显露,光彩乌润,香气鲜嫩,滋味醇爽,汤色红亮平均。该茶为我国在国际市场上应市较早的一个茶叶品种。每年四月即可进入国际市场,以早、嫩、快、好的凸起特点及优良品质,博得海内外茶界的赞誉。

发展历程

1985年在里斯本第二十四届世界优质食物质量评比会上,峨眉牌早白尖工夫红茶获金质奖章,产品出口独联体东欧等国。
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产地介绍
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