茶园特点
均福云雾茶(产于兴国县均福山林场的茶)的茶园特点:茶园的种植,在利用选育本地群体品种外,引种了婆源上梅价种,福鼎大白茶种,为发展优质的“均福云雾茶”开辟了新种源。 均福山由于云雾弥漫、雨量充沛、土质肥沃、林木葱葱、气候温和、日照期短、昼夜温差大,栽植的茶树具有芽头粗壮、白毫披露、持嫩性强、内含物质丰富等特色。
生态环境
均福云雾的生态环境:均福云雾茶产生于均福山,位于兴国北部山区,相连着吉安东固山和太和县白云山两个革命圣地。均福山的主峰-凌苟山,海拔1120公尺,这里山峦起伏、林木繁茂、野卉争鲜、鸟语蛙鸣、终年云雾如波涛、四时山泉似银川。年平均气温为15.2℃,空气湿度在80%以上,最高绝对气温35。7℃,最低绝对气温13℃,年降雨量1500毫米,土坡属千枚岩风化形成的黄壤,茶叶生长具有得天独厚的自然环境。