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普洱生茶的区别内容

简单了解普洱生茶:

普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料,以自然的方式陈放,不经过人工“发酵”、“渥堆”处理,但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶(饼茶砖茶沱茶、龙珠)的统称。

普洱生于海拔1200~1400米亚热带、热带山地森林中。越南北部、泰国缅甸、印度也有分布。

关于普洱生茶的区别内容,我们可以从下文中了解到。

普洱生茶区别内容

生茶
新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆(普洱茶熟茶制作过程中的发酵工艺)发酵处理为生茶。生茶茶性较烈,刺激,新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味,涩味,汤色较浅或黄绿。生普洱减肥效果好一点 但是对胃的刺激比较大。不建议长期喝生茶。
熟茶
普洱茶在制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和,称为熟茶。1973年勐海茶厂与昆明茶厂联合研制渥堆发酵法成功之后,当年昆明茶厂生产的茶砖因其茶汤金黄润泽,参枣味浓郁,倍受普洱茶人推崇。熟普具有温和的茶性,茶水丝滑柔顺,醇香浓郁,更适合日常饮用。

通过上文的详细介绍,您真正学习并了解到普洱生茶区别内容了吧!

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