兰花茶简介
早在清代以前,当地就有兰花茶生产,清光绪年间,舒城晓天和山七里河为兰花茶主要产区。年产茶叶千余引(每引折合旧秤一百二十斤)。
我国著名茶学专家陈椽教授著《安徽茶(以古徽州为基础而形成的传统茶叶系列)经》载:“传说在清朝以前,当地士、绅阶层极为讲究兰花茶生产”,由他主编的《中国名茶研究选集》和《制茶学》中阐明,小兰花茶与碧螺春、太平猴魁(中国传统名茶,绿茶类尖茶)、涌溪火青(安徽省泾县特产)、六安瓜片(中国十大名茶之一)、铁观音等名茶同在清朝创制。据此,兰花茶迄今至少已有二百多年历史。
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