密云龙的品鉴

密云龙大红袍有显著的“岩韵（武夷岩茶独有的品质特征）”：香、清、甘、活

（3）甘：指茶汤鲜醇可口、滋味醇厚，回味甘爽，香而不甘的茶为"苦茗".

（2）清：指的是汤色清澈艳亮，茶味清纯顺口，回甘清甜持久，茶香清纯无杂，没有任何异味，香而不清的为凡品。

（1）香： 武夷茶的香包括真香、兰香、清香、纯香，这四种香绝妙地融合在一起，使得茶香清纯辛锐，幽雅文气香高持久。

（4）活：指的是品饮武夷岩茶时特有的心灵感受，这种感受在"含英咀华"时须从"舌本辩之"，并注意"厚韵"、"嘴底"、"杯底留香"等。