分析：

胃炎能否喝武夷红茶，我们先来看看喝武夷红茶的好处：

胃炎可以饮用发酵茶，其性质比未发酵茶温和，茶多酚在发酵过程中被氧化，其含量相对减少，对胃黏膜的刺激性也随之降低。同时武夷红茶中还含有丰富的黄酮类化合物，这些物质具有抗氧化和抗炎的特性，能够帮助减轻胃部炎症。再者茶在发酵过程中所产生的微生物产物可以调节肠道菌群，改善胃部的消化环境的作用。

所以，胃炎是可以喝武夷红茶的，但在饮用的过程中也需要科学合理的场景、饮用量、浓度等，不喝浓不过量。具体请看下面的功效介绍以及喝茶建议和注意事项。

武夷红茶的功效

预防心血管疾病：中的茶色素在调节血脂、抗脂质过氧化、清除氧自由基、抗凝及抑制动脉斑块形成中发挥着的重要作用，这对心脑血管疾病的预防和治疗有显著意义。

强壮骨骼：中的多酚类有抑制破坏骨细胞物质的活力，起到强壮骨骼的作用。

温补脾胃：经过发酵以后，属于温性的食材，具有温补脾胃的功效，对于脾胃虚寒导致的恶心、呕吐、食欲不振等症状具有缓解作用。

同时还有消炎杀菌、提神醒脑、延缓衰老等功效。

需要注意的是，茶叶中所含的功效并不能代替药物，如身有疾应及时就医。