长叶白毫的形态特征

长叶白毫主干明显，树势较大，树姿开展，属乔木型，具有较强的抗寒、抗旱和抗病性。发芽密，芽叶黄绿色，茸毛特多。长叶白毫制茶品质优，制绿茶外形美观，内质佳。制红茶，外形色泽灰褐油润显毫，香气较高、清鲜，汤色红亮，滋味浓强。制晒青茶，外形条索尚紧、显毫、黄褐，汤色黄亮，香气清新，滋味醇和尚涩，叶底黄绿匀整。结合国家标准晒青茶的理化指标，长叶白毫晒青茶水侵出物含量48.91%、茶多酚（茶叶中多酚类物质的总称）含量36.64%，均超过国家指标。制普洱茶，外形紧结带团块、红褐，汤色红亮，香气显陈香，滋味醇和，叶底红褐，品质优异。对照国家标准普洱茶的理化指标，长叶白毫水侵出物含量为49.99%，茶多酚含量为8.82%，均达国家指标。