月芽茶的品质特征

色翠较深，香气高长，汤色绿亮，滋味鲜醇，叶底嫩亮。

在挖掘历史名茶的基础上创制的新产品。主产奉家蒙洱冲、等海拔800米以上的云雾山区。“蒙洱冲”牌月芽茶、毛尖茶系（山茶科山茶属植物）采摘-芽一叶、一芽二叶优质原料，经杀青揉捻、炒二青、复揉、提毫、烘干等工艺过程科学加工而成。条索紧卷、形似月芽、白毫显露、嫩香持久、滋味甘醇，汤色清澈明亮，叶底嫩绿均匀，饮后口齿留香、回味甘甜，具有生津止渴、提神醒脑、明目健胃、防癌抗癌、强身益寿之功效。1986年被商业部评为优质名茶1988-1990年连续三年评为湖南名茶，1991年获中国食品工业十年新成就展示会优质产品称号。