平阳黄汤茶产品特点
感官特征
平阳黄汤茶(平阳县特产、全国农产品地理标志)干茶色泽嫩黄,汤色杏黄明亮,香气香高持久,滋味甘醇爽口,叶底嫩匀成朵,外形纤秀匀整,具有“干茶显黄,汤色杏黄、叶底嫩黄”的“三黄”特征。
品质指标
平阳黄汤茶的独特成分:干茶水分≤6%,总灰分≤6.5%,碎末茶≤2%,粗纤维≤14%,水浸出物≥38%。
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平阳黄汤茶,浙江省温州市平阳县特产,全国农产品地理标志。
平阳黄汤茶是选用平阳特早茶或当地群体种等茶树品种优质鲜叶为原料,以特定加工工艺精工细制而成的具有地方特色的名优产品,其技艺纯熟,品质优异,风味独特,外形纤秀匀整,具有“干茶显黄,汤色杏黄、叶底嫩黄”的“三黄”特征。
关于平阳黄汤茶的产品特点,我们可以从下文中了解到。
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