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特珍

第一印象:特珍是湖北省黄冈市的茶品种。
内容概述:
特珍

特珍,产于湖北省黄冈市的林店茶场三峰山,经炒青和烘青而成。

三峰特珍一级茶,产于“黄麻起义”中心地带的湖北省黄冈市的林店茶场三峰山。
屯溪绿茶采制精细,鲜叶原料多为一芽二叶或三叶嫩梢,制作方法分炒青和烘青两种。炒青是将鲜嫩叶揉捻以后,在茶锅里炒制成茶,用这种方法制成的绿茶芬香馥郁,茶汁浓厚,汤色碧绿清新。烘青是鲜叶揉捻以后,在烘笼里用木炭烘制成茶。烘青的特点是颜色深厚,茶叶醇和,汤色明净。

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