保健作用
枸杞叶茶有许多功效，显著者有三：清热，降低血压，通肠润便，所含营养物质及作用分述于后。
1、含钙高与降血压和降血脂的关系。研究证明，摄入高钙能有效降低血压，育新枸杞叶茶有明显的降血压作用，与含丰富的钙有关。
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营养成分
主要含甜菜碱、胡萝卜素、抗坏血酸、亚油酸、有天门冬氨酸、谷氨酸、蛋氨酸、牛磺酸等十几种人体必需的氨基酸，且富含钙ca、铁fe、锌zn、硒se、维生素b1、维生素b2、维生素c等多种人体必需的微量元素。
枸杞叶茶具有减轻性冷感，健胃，护肝补肾，抑制肺结核，消除便秘，缓解失眠，调理低血压、贫血，治疗各种眼疾与口腔炎症，并且可以护肤养颜。长期饮用，更是可以治疗体质虚寒，增强抵抗力，能够起到一定的改善体质的作用。
保健原理
枸杞叶茶通过三种渠道解决肝脏和肾脏毒素的清理：
一、先是利用枸杞叶中丰富的枸杞叶蛋白素，对长期饮酒、服药、饮食不科学留在肝区的毒素残留和大量的氧化细胞进行解脂化解成中性的细粒与水分子，进入肾排泄系统，排出体外。
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老少皆宜
枸杞虽然是药效上佳的滋补保建珍品，但其温热身体的效用十分明显，并不适宜高血压患者、性情急躁者、营养过剩者。枸杞叶茶却并非如此，它“甘平而润”，《本草汇言》中赞它“能使气可充，血可补，阳可生，阴可长，风湿可去，有十全之妙焉”。长期饮用枸杞叶茶也不会有副作用。
历史记载
图片：枸杞叶茶
早在明代，李时珍在《本草纲目》中提到“春采枸杞叶，名天精草”，这里所说的天精草即特指“根茎与花实，收拾无弃物”的枸杞叶嫩芽。