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马黛茶的历史

简单了解马黛茶:

马黛茶,全名耶巴马黛茶,是西班牙语的译音,马黛树冬青科大叶多年生木本植物,一般株高12-16米,野生的可达20米,树叶翠绿,呈椭圆形,枝叶间开雪白小花,生长于南美洲。南美洲人对这种树叶子的处理方法和中国的茶叶相似,所以在中国把这种美洲特有的叶子称为“马黛茶”。

马黛茶源自于南美洲原住民克丘亚语(quechua) "matí",意为′′南瓜′′,因为最初饮用这种饮料的容器就是用这种蔬菜的果皮制成的”。马黛茶是被崇拜和仪式的象征,以及与其他西班牙裔之前的人民(例如印加人、夏鲁瓦人和araucanians)进行交流的货币。征服者从瓜拉尼人那里继承了喝马黛茶的美德和方式,并把这种习惯上升到了激烈贸易的地步,从最初的种植地区到整个virreinato del río de la plata都是。

关于马黛茶的历史,我们可以从下文中了解到。

马黛茶历史

阿根廷国家报最近发布了一篇最新研究报告结果,由马黛茶研究学者pau ·navajas发布的研究报告书里证实了耶尔巴马黛茶的最早发现追溯到公元前 3000 年,是由南美洲原住民卡因冈人(kaingang)最早开始饮用。报告还进一步证实了瓜拉尼人早在被征服之前的约 500 年前就从南美洲的亚马逊河流域迁往拉普拉塔(cuenca de plata)盆地。自此该部落的族人才开始接触并且普遍饮用马黛茶,因为他们原居地没有马黛茶。
最早之时,印第安部落的瓜拉尼人(guaranies)饮用野生的马黛叶的浆汁,并将马黛茶介绍给了后来的西班牙殖民者。后者意识到了马黛茶的功效,并很快接受了这种饮品及其饮用方法。但是,殖民者无法种植马黛,因为马黛种子无法在丛林之外的地方发芽。直到17世纪,这一秘密才被一个法国自然学家破解。他死后,这一秘密再次被尘封。直到19世纪初,最早的马黛树开始在阿根廷种植(秘密在于:经过一种羽毛颜色鲜艳的鸟类消化过的马黛种子才能发芽)。

通过上文的详细介绍,您真正学习并了解到马黛茶历史了吧!

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马黛茶
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