马黛茶的营养价值

拥有强大的抗氧化剂

众多维生素b 人体需要 13 种维生素，马黛茶含有其中 8 种 b 组维生素，它们是人体功能（如产生能量和红血球）所必需的。

经巴拉圭圣洛伦索亚松森国立大学，精密科学和自然科学系统计并且公布的两种不同的检测方法 1. 色谱法 chromatography（hplc）和2.分光光度法（uv-visible）来检测耶巴马黛茶含有的咖啡因成分，两种方法都可以适用于检测马黛茶新鲜树叶以及马黛茶成品（加水或者水检测）。

马黛因

马黛茶里含有特有的 mateina- 马黛因也被人们简称咖啡因，研究表明马黛茶含有黄嘌呤（咖啡因、可可碱、茶碱），这些生物活性化合物能刺激中枢神经系统，促进脑力活动。它们还能提高能量水平和注意力。区别在于咖啡因是由谷物提取，通常都是由咖啡豆，茶，可可豆提取，而马黛因是由全天然马黛茶叶提取，并没有其他植物可提取马黛因。

矿物质

由阿根廷马黛茶国家研究学院提供的官方数据显示：马黛茶包含的马黛因( 咖啡因)平均值+/- 标准偏差范围应在：0，38+/-0，06

增强活力

其他营养价值

除此之外，众多国际研究机构对于马黛茶的营养价值进行了长时间的持续研究，被阿根廷马黛茶国家研究学院 inym收录在了他们的数据库中主要统计的研究结果有以下：

根据不同泡制方法和计量测量出来的马黛因（咖啡因）比例也有不同：

有助于降低坏胆固醇