大白茶的阳光味道

白茶与阳光的关系太密切了！原料是春天阳光催发的第一茬芽叶，其吸纳了整个冬季的阳光能量；采摘时最好是在晴天，成茶只需在适宜阳光晒干。春天乍暖还寒的日子里呷一口新出的白茶，全身脉络都拿捏得服服帖帖，如沐阳光之温暖；泡开的白茶在杯中上下浮沉、左右腾挪，恰似阳光之活泼；白茶的保健属性，给人以阳光般的健康感觉；白茶是生态茶、清洁茶，容不得半点猫腻，一切都在阳光注视之下；白茶之味，看似平淡，但细品之后，若有若无间显露出绿茶之鲜爽、青茶之清香、红茶之甘醇，如无色之阳光实则包容了红、黄、绿、青、蓝、紫，充满了道教“无极”内涵。