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中国首条“炒青绿茶初制清洁化生产线”研制成功

该生产线是我国自主设计建造的第一条集自动化、连续化为一体的炒青绿茶初制清洁化加工生产线。它改变了我国现有茶叶生产中加工机械单机作业的状况，实现了从鲜叶到干茶的全过程连续化生产，并为实现数字化生产提供了一个良好的平台。采用自动控制技术，实现了生产全过程的数字化控制；通过清洁能源的选择利用、清洁化加工材料的选用、污染和噪音控制、加工环境卫生的改进等，实现了清洁化加工。

由安徽省农业委员会主持，安徽农业大学为技术依托单位，宛晓春教授为项目首席专家承担的农业部948项目“出口创汇型特色茶叶加工技术引进与产业化”重点研究内容“炒青绿茶初制清洁化生产线”，于12月6日在休宁县顺利通过农业部组织的专家论证。

参加论证的专家一致认为，这条生产线保持并发扬了我国传统炒青绿茶初制加工机械的特色和优势，在整体设计水平上达到了国际同类生产线的先进水平，部分单机的设计水平甚至达到了国际领先水平。该生产线的诞生标志着我国炒青绿茶初制真正步入了清洁化、自动化、连续化和数字化时代。它在全国推广使用后，将大大提升我国传统炒青绿茶的加工水平，增强我国茶叶的出口创汇能力。