惠明茶的地理标志

四、鲜叶采摘。

⒈采摘时间：2月下旬至5月底。

⒉定植：定植时间分别为2月上旬至3月下旬和10月下旬至12月中旬进行。单条种植每公顷苗数≤4.5万株；双条种植每公顷植苗数≤6万株。

⒉扁形惠明茶：摊放→杀青→理条→辉锅（扁形茶初制的一道工序）→提香→成品。鲜叶摊放厚度2厘米以下。以拉、捉、推、压、理等手法辉锅，至茶叶条直、扁平，含水量6.0%以下。

质量技术要求

一、品种。

适制惠明茶的当地群体种。

⑵扁形惠明茶：外形扁直，色泽绿润，内质香气浓高、汤色明亮、滋味鲜醇回甘、叶底明亮。

二、立地条件。

保护区范围内海拨300至1100米，黄泥壤土，ph值4.5至6.5，土层深度在0.5米以上，有机质1.5%以上。

五、加工工艺。

⒈螺形惠明茶：摊放→杀青→捻揉→做形→提香→成品。鲜叶摊放厚度2厘米以下，运用抓、搓、抖手法做形，至茶形卷曲匀整，含水量6.0%以下。

⒉采摘标准：嫩度在一芽二叶初展以上的芽叶。

⒊施肥：每年施有机肥不少于2500千克/公顷，化肥≤750千克/公顷。

⒉理化指标：

三、栽培管理。

⒈育苗：每年8至11月份以无性繁殖的方式育苗。

专用标志使用

惠明茶地理标志产品保护范围内的生产者，可向浙江省景宁畲族自治县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经浙江省质量技术监督局审核，由国家质检总局公告批准。惠明茶的法定检测机构由浙江省质量技术监督局负责指定。

⑴螺形惠明茶：外形条索紧细稍弯曲、色泽绿润，内质香气浓高、汤色明亮、滋味鲜醇回甘、叶底明亮。

⒋环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

六、质量特色。

⒈感官特色：

地域保护范围

惠明茶（浙江省景宁畲族自治县特产）地理标志产品保护范围为浙江省景宁畲族自治县现辖行政区域。

⒊安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。