顾渚紫笋的社会评价

1979年，在浙江省名茶评议会上，顾渚紫笋茶（浙江省长兴县茶叶）被列为一类名茶；1986年，在全国花茶、乌龙茶优质产品评选会上，顾渚紫笋茶被评为全国名茶。

碧玉团枝种，青山撷草人。先春迎晓至，未雨得芽新。

《夜闻贾常州、崔湖州茶山境会亭欢宴》

清冷真人待子元， 贮此芳香思何极。

《湖州贡焙新茶（春季采摘的头几批鲜叶）（唐代诗人张文规所创作的七言绝句）》

大诗人白居易曾赋诗描写当时的品茶盛况：

紫笋青芽谁得识， 日暮采之长太息。

冯子振

我有云泉邻渚山， 山中茶事颇相关。

……

平生最爱芳丛芽，顾渚紫笋可堪夸。

鹦鹉曲 顾渚紫笋

诗文/东都漫士

一枪旗紫笋灵芽，摘得和烟和雨。

《咏顾渚紫笋茶》

女宫露涩青芽老， 尧市人稀紫笋多。

据《茶经（唐代陆羽创作茶学专著）》记载："阳崖阴林，紫者上，绿者次；笋者上，芽者次。"紫笋茶的称呼即来源于此。此茶传说被陆羽（唐代茶学家、茶文化奠基人）发现，并建议当地官员推荐给皇上，即成为贡品。当时的湖州与常州刺史为了交流贡茶（古代中国朝廷用茶）经验，在顾渚山上设有"境会亭"，每到茶季，两州官员便聚到"境会亭"品茶。在苏州做官的白居易曾因此赋诗一首，表达他因病不能赴会的遗憾之情。明末清初至新中国成立前，紫笋茶一度消失。20世纪70年代末，当地政府重新试产、培育紫笋茶，此茶才得以重新扬名光大。

玉皇前宝鼎亲尝，味恰到才情写处。

茶诗为证

尝顾渚新茶（宋代诗人袁说友著作）

伯劳飞日芳草滋， 山僧又是采茶时。

茶史追溯

盘下中分两州界，灯前各作一家春。

牡丹花笑金钿动，传奏吴兴紫笋来。

焙香时碾落云飞，纸上凤鸾衔去。

云叠枪旗细，风生齿颊颊。何人修故事，香味彻夜宸。

春风阳羡微暄住，顾渚问苕叟吴父。

是夫鸣时芳草死， 山家渐欲收茶子。

袁说友

唐代吴兴太守张文规也曾赋诗描写宫里收到紫笋贡茶时的盛况：

自叹花前北窗下，蒲黄酒对病眠人。

诗人皎然的《顾渚行寄裴方舟》也是吟咏顾渚紫笋的诗作。

青娥递舞应争妙，紫笋齐尝各斗新。

凤辇寻春半醉回，仙娥进水御帘开。

遥闻境会茶山夜，珠翠歌钟俱绕身。

昨夜西峰雨色过， 朝寻新茗复如何。

荈茗自有真滋味，此茶饮罢无好茶。