敬亭绿雪的价值功能

敬亭绿雪中的咖啡碱是一种黄嘌呤生物碱化合物，是一种中枢神经兴奋剂，能够暂时的驱走睡意并恢复精力。

保健功能

茶多酚具有抗癌防辐射、杀菌抑菌、抑制心血管疾病、美容瘦身等作用。

维生素c对治疗坏血病，预防牙龈萎缩、出血有一定功效，还能预防动脉硬化。

主要成分

敬亭绿雪（烘青型绿茶）含有较多的茶多酚（茶叶中多酚类物质的总称），咖啡因、氨基酸、维生素c、蛋白质等营养物质。