玉露茶历史由来
玉露茶,玉露是我国传统名茶。据传清朝康熙年间,恩施芭蕉黄连溪有一位姓蓝的茶商,他自垒茶灶,亲自焙茶,因制出来的茶叶外形紧圆挺直,色绿如玉,故名玉露茶在清朝时期,与“西湖龙井(中国十大名茶之一)”、“黄山毛峰(中国历史名茶之一)”被列为清代名茶。
曾称“玉绿”,因其香鲜爽口,外形条索紧圆光滑,色泽苍翠绿润,毫白如玉,故改名“玉露”。
湖北产茶历史悠久,早在唐代就已很著名,现仍是我国的重要产茶省份。恩施玉露(湖北省恩施土家族苗族自治州恩施市特产)是我国保留下来的为数不多的一种蒸青绿茶,其制作工艺及所用工具相当古老,与陆羽(唐代茶学家、茶文化奠基人)《茶经(唐代陆羽创作茶学专著)》所载十分相似。
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